林卫东他们从小就吃何雨柱做的饭，对他的厨艺再是清楚不过，听到他说要带着自己等人开饭馆，立马就两眼放光，
不过想到去年工商局颁布的那个通知，又有些迟疑，
“何叔，上面不是说个体户最多只能雇佣一到两个职工嘛，我们可有三个人，这要怎么弄。”
见他们误会了自己的意思，何雨柱笑呵呵的摆了摆手，
“我又不是雇你们当工人的，
真要找缺工人我不会自己在街面上找啊，
我让你们来帮忙，是来学着怎么当老板，我以后肯定不会只开饭馆，需要你们这样从小看着长大、能够信任的人，
让你们当工人，那不是大才小用嘛。”
弄明白何雨柱是这个意思，林卫东三人倒是没有先前那么高兴，有些迟疑的问道，
“我们可没有本钱何叔，就我们练摊挣这点钱还不够自己吃的，哪儿来的本钱和您一起开饭馆，
再说我们也不会做生意啊，练个摊都磕磕绊绊的，更别说开饭馆。”
闻言，知道他们在担心大茂，何雨柱笑着摆了摆手，
“东子，你觉得何叔我是缺那点儿钱的人嘛，不要你们出钱，也不让你们白干，到时候每个月给你们发工资，赚钱了年底给你们分红，
不会做生意也没关系，经过这么多年，咱们大夏就没几个会做生意的，慢慢来就是。
而且你们婶子这两年看了不少经营类的书，咱们一起慢慢摸索，
就一个小饭馆，做砸了就做砸了，何叔赔得起。”
见不用自己出钱不说，还有工资和分红，林卫东和索蓝旗想也没想就答应下来，
倒是叶娟，到底出生厨师家庭，多问了几句，
“何叔，到时候这个饭馆开起来了是您掌勺吗？要是您来掌勺，以您在北平的名气，肯定缺不了客人，
可您要是不掌勺的话，这厨子可得安排好。”
“这是自然，
等饭馆开起来肯定是要招厨师的，
再说，我们何家最不缺的就是厨师，等饭馆开起来，我或者你们小叔也会过来看着，
娟子，你回去问问二强子，看他愿不愿意过来，要是愿意也算他一份儿。”
听到也能算自己二哥一份，叶娟笑着点了点头，
“成，我回去就给我哥说，反正他下了班也是摆摊，肯定会愿意晚上来饭馆帮忙的。”
等事情说完，几人刚好走到国营饭馆，
“走，咱们进去，
吃饭的时候注意观察一下国营饭馆是怎么经营的，吃完回去好好睡一觉，明天叫上你们婶子，咱们去悦宾饭馆看看，看看个体饭馆又是咱们做的，
多取取经，慢慢的自然就会开饭馆了。”
林卫东他们一想也是，同样都是人，别人都能做，没道理我做不起来，大不了照猫画虎就是，跟着就抬脚走了进去。
当然，何雨柱这些话都是对林卫东他们说的，他自己倒是不怎么在意，
就这个年代的大夏，要说做生意，他绝不会输于任何人。
吃完早饭，何雨柱就一个人溜达着回了家，跟着就跟娄晓娥说起了开小饭馆的事情，