“小王,你这包得也太简单了吧,就像个大馄饨似的。”另一位工人笑着调侃道。
“哈哈,能包起来就行呗,到时候下到锅里不破,能吃就行。”小王笑着回应道。
在大家的欢声笑语中,包饺子的工作有条不紊地进行着。负责擀面皮的工人们,双手熟练地擀着面皮,那面皮在他们的手中如同变魔术一般,一会儿就擀出了一堆又圆又薄的面皮。
“李大姐,您这擀面皮的手艺可真是一绝呀,这面皮擀得又快又好。”一位帮忙切菜的工人夸赞道。
“哈哈,这都是练出来的,干了这么多年家务,这点手艺还是有的。”李大姐笑着说道。
负责切菜、剁馅的工人们也没闲着,他们把白菜、韭菜、芹菜等蔬菜切得细细的,猪肉也剁得碎碎的,加上各种调料,调制出了几种不同口味的馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜牛肉馅等等,那香味弥漫在整个食堂里,让人闻着就垂涎欲滴。
“这韭菜鸡蛋馅闻着就香,等会儿我得多包几个这种馅的饺子。”一位工人说道。
“我喜欢吃白菜猪肉馅的,感觉特别有家的味道。”另一位工人附和道。
饺子包得差不多了,这时,食堂的大师傅老王走了过来,看着那一排排包好的饺子,满意地说:“哟,大家包得可真不错呀,这饺子看着就好吃。我这就去烧水煮饺子咯,大家就等着吃热气腾腾的饺子吧。”
说着,老王就去准备烧水了。不一会儿,锅里的水就烧开了,“咕嘟咕嘟”地翻滚着。老王小心翼翼地把包好的饺子一个个下到锅里,那饺子就像一个个调皮的小鸭子,在锅里欢快地翻滚着。
“大家看,这饺子下到锅里,得时不时地用勺子轻轻搅动一下,不然容易粘锅底呢。”老王一边搅动着锅里的饺子,一边说道。
“知道了,王师傅,您这煮饺子也有讲究呀。”一位工人回应道。
过了一会儿,饺子煮好了,一个个浮上了水面,变得鼓鼓的,白白胖胖的,看着就诱人。老王把饺子盛到一个个大碗里,又在上面淋上一些香油,那香味就更浓郁了。
“开饭咯,同志们,快来吃饺子啦!”老王大声喊道。
工人们听到喊声,纷纷放下手中的活儿,围了过来。一碗碗热气腾腾的饺子被端上了桌,工人们拿着筷子,迫不及待地吃了起来。
“嗯,这饺子真好吃,皮薄馅大,味道太赞了!”一位老工人边吃边赞道。
“是啊,感觉比在家里吃的还香呢,这厂里的饺子宴办得可真好。”一位年轻工人说道。
“哈哈,大家吃得开心就好,这也是厂里对大家辛苦付出的一点心意呀。”王建业笑着说道。
……
冬至过后,天气愈发寒冷,厂里不少地方都结了冰。
这天清晨,就在工人们像往常一样匆匆忙忙赶着去上班的路上,意外发生了。
有工人在经过一处露天过道时,脚下一个没注意,“哧溜”一声就滑倒了,重重地摔在了地上,疼得他龇牙咧嘴,半天都没能站起来。周围的工友们赶忙围了上去,七手八脚地把他扶了起来,关切地询问着情况。
车间主任老吴得知这一消息后,心急如焚,赶忙一路小跑着找到了王建业。老吴的脸色因为着急而涨得通红,额头上还冒着细细的汗珠,他一见到王建业,就赶忙说道:
“王科长,这可不得了啦!这冰太滑了,今儿个又有工人摔倒受伤了,您说这可咋整呀?咱得想想办法清理清理这些冰,保障大家的安全呢。这要是每天都有人摔倒,工人们受伤遭罪不说,还会影响生产进度呀,您可得赶紧拿个主意呀。”
王建业一听,心里顿时“咯噔”一下,他深知工人们的安全对于厂里来说至关重要,这结冰的问题必须得尽快解决。
当下也顾不上多问,赶忙站起身来,对老吴说:“行嘞,老吴,你别急,我这就去厂里各处查看查看情况,看看这冰到底结得有多严重,再想办法处理。”
说着,王建业就裹紧了身上的棉衣,戴上手套,大步流星地朝着厂里各处走去。他先来到了那些露天的过道,只见原本平坦的过道上,此时已经覆盖着一层薄冰,在那几缕微弱的阳光下闪烁着寒光,就像一面面冰冷的镜子,确实很是危险。工人们从这里经过时,都小心翼翼地迈着小步,生怕一个不小心就再次滑倒。
接着,王建业又来到了厂房门口,情况也不容乐观。
厂房门口的地面同样结了冰,而且因为这里人来人往比较频繁,冰面被踩得有些凹凸不平,更加增加了滑倒的风险。一些工人正站在厂房门口,皱着眉头,看着脚下的冰,犹豫着该怎么安全地走进厂房。
王建业皱着眉头,心里暗暗盘算着该如何解决这个难题。他转身就去找负责厂区清洁的老李,在厂区的一个角落里找到了正拿着一把扫帚在打扫落叶的老李,便赶忙走上前去,焦急地说:
“老李,这厂里结冰的地方太多了,工人们走起来太危险,得赶紧清理掉这些冰呀。你看看,今儿个又有工人摔倒受伤了,这可不能再这样下去了呀。”
老李听到王建业的话,停下手中的活儿,挠挠头,一脸无奈地说:“王科长,这冰不好弄嘞,咱就那几把铁锨、扫帚,清理起来费劲得很呀。而且这大冷天的,冰化得慢,刚清理完可能又结上了。您说这可咋整呢?我也正发愁呢。”
王建业听了,沉思片刻后说:“老李,我也知道这事儿不容易,可现在工人们的安全是首要问题呀,得先把厂里现有的工具都用上,能清理多少是多少。我再去看看能不能找点炉灰、沙子啥的撒上去,增加点摩擦力,兴许能好点。咱们双管齐下,争取尽快把这冰的问题解决一下,让工人们能安全通行。”