酒对于这片土地上的人来说，有着别样的情感寄托。有白的，啤的，红的，黄的…
但在大明时期，盛行的当属白酒和黄酒。
白酒，起源比黄酒晚主要原因是，白酒俗称烧酒，因其特殊的制作方法而得名：蒸馏法！
有关蒸馏酒的起源时期，现今有东汉、唐、宋、元等若干说法，最使人信服的则是，李时珍在《本草纲目》中的记载，“烧酒非古法也，自元时始创始”。
至于为何会忽然关心这个问题，是朱翊钧在陈勇的宴会上看到，并且闻到了那股熟悉的，刺鼻的味道。
那时候他才想起来‘酒’这个后世支柱税收产业！
既然已经不能当创始人了，那只好以皇商的资本能力，强势入盘了。
而这种酿酒法实在太费粮食，也注定了产业上游只有几家盘踞的情况。
朱翊钧问道：“让赤月阁的人问问现在卖烧酒的背后势力有几家？”
张鲸接手东厂也有一段时间了，对于这些重点信息，早已掌握。
“回陛下，当前北方有三大厂商，南方有四个。其中北方的三家分别是太白楼，杜康酿，青云酒。青云酒背后是孔氏，太白楼背后是李将军，杜康酿是属于内帑，但由国舅管辖。”
“啊，已经是内帑了啊，那派人去查查账。”
朱翊钧上辈子虽然远在霉国留学，但是他可是留意到当初的茅台那支神奇的股票，那可是打破了所有专业人士的预期。
这背后不得不让人深思。
但朱翊钧现在身处这个位置，“嗯，值得借鉴！要是账目问题不大，就通过新明报彻底宣传打出去。”
现在通过‘李月明’、‘张居正’两位明星，新明报已经稳固住了一大批粉丝，这也算是朱翊钧第一项拿得出手的政绩了。
……
文渊阁。
除了极为偏远的地区，大部分重要地区的税收情况，已经汇总到了这里。
户部大臣们噼里啪啦的打着算盘，朱翊钧则是在一旁安静的看着《帝鉴图说》。
当朱翊钧抬头后，发现时间已经傍晚了，立刻吩咐道：“让御膳房多做几个菜送过来。”
所有人心中顿时哀鸣，这情况是加班了，搞不好还有通宵了。
除了杨傅因年纪过大，被朱翊钧特批提前回去外，所有人生生是忙了一夜。
“咯咯咯！”
“首辅大人，核算过三次，数据确保无误。”
张居正接过之后，看着那一个个数字，脸上顿时沉了下来。
“陛下，您看看。”
“才四百七十五万两？怎么这么少啊！”朱翊钧惊讶道。
张居正解释道：“一方面是税收低。基本上就十五税一。另个就是大明的税收是不算商业税的，经商税上归皇帝的内帑，但因为没有严格的政策，仅仅靠太监去收取。所以…”
“如今大明商业发达，进一步挤压农业的空间，社会财富大量集中在商业这块，就导致农民很穷。所以大明税收因为收税困难导致越来越少！商人反而富得流油！比如晋商八大家，比如江浙财阀！”
“但，即便如此！这与预测的数字也相去甚远。”
朱翊钧追问道：“差了多少？”