何阑珊想到油焖大虾，感觉嘴角都有口水了，这年头能吃到大虾可不容易。这都是贩子从很远的海边运来的，可惜不是活的大虾，不过聊胜于无。
这大虾抽了虾筋，开了背，再放上调料腌制一会儿，再下油锅炸个外焦里嫩。最后再回锅下蒜末炒，若是再加半个番茄把汤汁焖进去，那就味道更绝了，咸鲜中带着番茄的清香，和一点点酸甜的口感。
娘，多做点饭，我要吃两碗！何阑珊高兴的眯着眼睛。
中午赵双喜煮了满满一锅饭也被吃完了，除了何阑珊家里三个小子也爱吃油焖大虾，可惜这卖虾的不是日日出摊。
这海虾都是冰冻了运来的，价钱也贵，那贩子十几日才出一回摊。家里的孩子连油焖大虾的汤汁都拿去拌饭了，每个都吃了至少两碗饭。
这边赵双喜在灶房里洗碗，何阑珊在躺椅上乘凉。
天气已经转暖了，枝头的知了也开始有一声没一声的叫着，何阑珊把躺椅搬到了檐下，太阳晒不到还阴凉。
她一边晃着摇椅，一边在想，这夏天可得怎么过才好，又没有棒冰也没有雪糕。
砰砰砰！这时外头响起了敲门声。
娘，有人敲门！何阑珊冲着灶房喊了一声，赵双喜平日里不叫她开门，说万一是坏人把她给抱走了可怎么办。
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