“大奶奶馋了我记得库房里就有不少的锅碗瓢盆，这铜火锅也有几个,一个鸳鸯锅,一个正常的,还有一个是分了四部分的。”
“您若是想吃，我这就去大厨房吩咐一嘴,今儿中午给您送来高汤和底料，还有各样新鲜的肉类蔬菜,眼下八月底，这青菜啊，还是不大缺的。”
张沅芷是真的馋了,连忙点头道“好好好，嫩牛肉准备些,羊肉就不必了，猪肉多来一点,要正正好好的五花，还有鲜虾，鱼丸，肉丸，黄喉,鸭血，腊肉,猪脑花，鲜贝，乌贼,粉丝和面条，毛肚，有鱼脍也拿来，蔬菜有什么拿什么”
“蘑菇笋干木耳豆腐等物也别忘了”
“再去祖母和母亲院里问一问，她们是否要用，锅子还是一群人聚在一起吃，比较热闹。”
就是不太讲究，毕竟那么多筷子伸到锅里，想也知道不可能，让丫鬟们用公筷捞，也没了那种感觉。
最多在自己的院子里，一个人吃着。
果真，等那些食材到了，回雪也传回了话，说是老太太和太太那里都受用了，一会儿便叫人往自己院子里送。
别看火锅洗菜炒制底料麻烦，可除了炒制底料，上一些凉菜小菜，便也没什么可做的了，大厨房的人乐得轻省。
但要是搁往常，他们准备好了，就在大厨房吃自己的饭了。贾赦有学有样，也跟着一起，自己又下了一盘切得薄薄的牛肉片，不过十几息，就褪了血色，他赶忙捞出来，“这样吃法，有滋有味的”
“我尚在闺中时，家里人就常吃油碟，但我嫌油大，腻得慌，辣椒油还少，口味略淡，后来辗转知道了京城这边很多吃腐乳的，还有腐乳肉什么的，就觉得这个味道放到蘸料中应当不错，试了一下，我父亲和弟弟嫂子也喜欢的很，祖父和外祖父大哥他们更喜爱油碟。”
“可惜了，没有冻豆腐，等到进了冬日再说罢。”
吃肉吃得有些腻了，就从小碗里夹出一颗水晶蒜，顿时满口的酸甜，本就孕期爱用酸的，这下更是忍不住了。
一连用了好几颗，才停了下来，用清汤涮青菜吃。
最后下了一串面条，绊着火锅酱料，下了肚，再舒坦不过了。
贾赦吃得满头大汗，张沅芷心中好笑，“你尝尝这个毛肚，七上八下的吃法，多鲜嫩脆生你怎么都不动的”
他头也不抬，咽下去口中食物才道“没什么，我更爱肉而已，这鱼丸虾丸也强出毛肚。”
见状，张沅芷熄了向他推荐的心思，萝卜青菜，各有所爱，没必要逼着人家用不爱的东西。
又吃了一刻，贾赦总算是饱了，毫无形象地瘫在搭着银鼠皮椅搭的太师椅上，一面喟叹着，“舒坦”