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第 119 章

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上官夏听了,内心担忧无比,“都已是如此了,为何朝廷不管”

张沅芷叹气,为她解释道“这土司乃是前朝设立,前朝直到灭国,都拿着他们没有办法,何况咱们大岐才建国未到百年”

“他们当地大族,自成一宗,自来盘踞在那儿,自恃雄长,彼之官世官也,彼之民世民也,百姓又哪敢反抗”张沅芷点头,这种时候的冬日真不那么方便,反季蔬菜几乎吃不到,“做个韭菜鸡蛋的,韭菜肉的,猪肉香菇笋丁、鸡肉香菇笋丁,还有猪肉白菜和猪肉酸菜的,多弄一点,一会儿也给那边各院送去些,炒菜就随意弄两个便成,饺子吃得多,菜也吃不大下去了。”

“再就是,把这两个小祖宗伺候好了,给他们做一些爱吃的,打一些肉茸来给他们蒸蛋羹,他们兄妹都爱这口。”

“之前不是叫他们按着腊肠来做肉肠这次再做一些,放一些胡萝卜,玉米粒什么的进去,他们爱的很。”

回雪将一碗热热的杏仁酪放在张沅芷面前,她被这香甜的味道吸引,连忙端起来抿了一口,赞道“这蔡师傅的厨艺也越发好了这一手杏仁酪,搁在外头酒楼,都是上好的一道甜点”

回雪笑道“还是大奶奶心思巧,我就想不来,我就吃过腊肠,味道香香的,上锅一蒸,那咸香味儿就出来了,下饭吃最好了”

张沅芷笑道“是了,我说的这个香肠,实际上就是给孩子当饭吃的,里面还有他们平日不喜欢的蔬菜,有着肉味和少许的调料味道盖了下去,他们喜欢的很,不怕营养不均衡。”

“别说是他们了,我自己都喜欢吃呢”

一群人又是笑出了声,秋霜道“我倒是觉着,哥儿姐儿们用的香肠,拿着模子,把肉馅一放,扣

本章未完,请点击继续阅读!第3页/共4页进去就成了,也不必灌进肠衣里去,哥儿姐儿也嚼不动,若是把肠衣割开,稍微弄得丑了,两个小祖宗还不高兴”

“我还记着呢那一日我还不熟练,给哥儿把香肠削下了一块儿,结果,那小嘴儿,都能挂油瓶了”

张沅芷乐不可支,摆手道“模子那不多的是我库房里有几副汤模子,也有几副做面点用的糕点模子,叫人取出来,将那些肉馅儿放进去扣上,上锅蒸出来,小孩子素喜这类新鲜玩意儿,只瞧着好看,便也喜欢了”

到了午间,琏哥儿和玫姐儿看着自己眼前一朵花儿,一个莲蓬样儿的肉馅团,开心得不得了,在那儿瞧了好久,才下嘴吃了。

而后嚷嚷着晚上还要,要别的样儿的,张沅芷笑着一一应了。

回雪还嘀咕,“这不做成肠的形状哪还能叫香肠呢”

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