第一百七十一章 奶茶

因为等天热了就想开店卖奶茶，到时候再研发就来不及了，所以从二月份大家都过完了年上班之后，温梦就在用水果试验，把水果和奶茶这些结合到一起试试。

只是这个月份的水果比较贵，因此这奶茶的成本就高了起来。

周乾走过去端起一杯尝了尝，由于是用牛奶提炼出的底汁，所以有一股牛奶的醇香，在里面加入了白糖和茶叶熬煮，去掉了牛奶的那一股腥味，喝起来带着微甜。

而里面放入了少许的水果，又有一股水果的甜香味儿，吃起来果肉软糯。

虽然说比不上后世像杨枝甘露烧仙草布丁牛奶那些一样口感丰富，但是已经有了那个味儿了。

周乾放下，将其他几杯也一一尝过，然后在心里和后世的那些奶茶做比较，脸上的表情也没有露出难看的神色。

温梦紧张的看着他，如果周乾觉得这些奶茶可以了的话，她就有信心拿出去卖了。

等到天热了，水果的品种多了，到时候这些水果的价钱降了下来，她还可以用更多水果来做实验。

“还可以，”喳了喳嘴，周乾肯定的评价道：“你的这些奶茶都做得不错，只是这些底汁香醇，但却不浓稠，水果加在里面显得有些太突兀了，我觉得可以在里面加点烧仙草布丁还有红豆这些。”

“成本太高了就把价定高一点，到时候走高端路线，你看那些咖啡有多好喝不见得，一般人都喝不来，但是它卖的那么贵还不是有人去喝，卖的就是这品牌品位！”

1997年的时候，上岛系咖啡馆倡导现磨咖啡，让更多公众接受原味咖啡，又以其连锁加盟的商业模式，在华国各地扩张。

在这一阶段在华国内地开设两千多家咖啡店，占据华国九成的咖啡市场。

接着星克进入华国一线市场，在它的带动下，意式咖啡在一线城市得到普及，espresso，卡布奇诺，成为时尚的消费饮料。

江东市就是一个一线城市，因此有许多的咖啡店在城里开了起来，周乾之前还去买了两杯尝鲜。