“现在还不是最好吃的时候，这是初果，等到第二三线果就好吃了，那时候这些圣女果个头均匀，品相更好看，而且甜度更高一些。”符远山介绍说。
三人坐在工棚里面粉红色的塑料椅上，开始了这次访谈。
“符总，您好像是中国农大毕业的学生，为什么不留在大城市工作，而回到家乡种圣女果呢？能介绍一下您从事农业创业经历吗？”倪迅问道。
“好的，我大学毕业后没有直接回来海南，而是去了深圳工作了，当时去了一家做手机的品牌公司，那是2010年的时候，刚好手机行业大爆发，我是做销售的，业绩还不错，所以收入还比较高，生活节奏非常快，有的时候一天飞3个城市跟渠道商谈事然后坐最晚航班回深圳，也是经常有的事情，也攒了一些钱，几百万吧。18年春节，我来陵水找一个同学玩，正好圣女果采摘旺季，然后我们就到圣女果田里面玩采摘，说实在，以前也吃过圣女果，但是，陵水圣女果真的很好吃，我当时对这个产品就产生很大的兴趣，于是我就问采摘园的老板种这个东西的成本多少钱，卖多少钱，当时我记得他说一般年景都能卖5、6块钱一斤，一亩能产8000斤，一亩收入4万左右，成本一亩也就是1万多，我当时觉得这个产品利润还是不错，我同学看我感兴趣，说他能帮我找当地种植能手给我种圣女果，那年9月份，我就当做投资就投了50万，种了30亩试试看，因为我们种得早，在元旦的时候第一批果就开始采摘了，品种好、品相好，当时好多果贩子都来抢货，上来就有开10块、12块一斤的，到春节大批圣女果上市，但是市场行情不错，还是能卖到7、8块一斤，那一年，30亩地，一亩收入6万，成本也就不到2万，还是我不怎么控制的情况下，扣除乱七八糟成本，净收入100万，翻倍的收益。这让我很膨胀，觉得找到人生最好的事业了，想要大干一场。”符远山说到这里，不禁苦笑地摇摇头，接着说。
“19年6月，我把深圳的工作辞了，回到海南成立了一个果业公司，在陵水租了300亩土地，长租5年，光租金就一下子付掉230万。把去年挣的钱全部投进去之后，自己又投入300万，还借了200万，开始干。哎，对农业的风险了解得太少了，搞农业，不仅仅要靠天吃饭，也要靠运气吃饭。那一年雨水也比往年多，容易产生虫害，防治虫害成本增加，但是还是躲不过一种特殊的枯叶病，而且通过粉虱传播很快，整个300亩70%以上的面积都出现问题，最后，产量大幅下降，品相差，卖价也不行，那一年下来，收入不到100万，不仅把本金亏光，还欠了债。那一年采摘季结束之后，我人生第一次感受到绝望是什么滋味，叫天天不应，叫地地不灵。”