不得不楚雄还是有两下子的。
他们这边吃王八都是先清理干净，剁成块，这样不仅将王八内脏清理干净，炖的汤也更能入味。
王八肉先用水焯一下，再用清水将肉里面的血污清洗干净，之后就可以将王八在锅中炖了。
需要炖接近一个多时，值得注意的是需要一直使用火。
趁着这个功夫，楚雄将剩下的几个菜也抄了出来，炒羊杂，辣子排骨，辣子鸡，爆炒肥肠，醋熘土豆丝。
满院子飘的都是香味。
就连大黄都不知道什么时候来的，耷拉着舌头，不断地从嘴里流出哈喇子。
“楚雄，你不应该开奶茶店的，不当厨子可惜了。”李青云尝了一口老鳖汤，浓郁的香味扑鼻如飞，鲜而不腻，味道十分不错。
“是吗，我尝尝。”张华一把抢过李青云手里的汤勺，舀了一勺放入嘴里，眼睛顿时一亮。
“味道好极了。”
楚雄拂去上面一层浮沫，听到两饶恭维声，脸上颇有些得意。
“我可跟你们，监狱里面的能人很多，当初有个大厨非要教我做饭，还他祖上是什么宫廷御厨，我当时就呸了他一脸。”
“后面怎么样了？”
李青云两人都很好奇。
“额，他把我暴揍了一顿，我就老实了。”楚雄到这个，脸色就有些发红。
李青云有些无语，原来是这样。
三人谈地的时候，张雯雯从平房外面走了进来，看着三人笑得合不拢嘴，不由好奇。
“你们在什么，笑得这么开心。”
张华见张雯雯来了，脑袋微微撇开，坐在灶台前填着柴胡，眼睛一直盯着锅底。
“雯雯姐你来了，唉，孩没有带来么，今可是有好东西啊。”李青云瞥了一眼张雯雯的身后，没发现孩的身影，不由问道。
“孩子们都在家吃完了，正入迷看动画片呢。”张雯雯随口解释了一句，探了探身子看向锅内咕嘟咕嘟地炖着老鳖汤，眼里闪过一丝惊喜：“你们从哪里弄来的这个，我老长时间都没吃了。”
“这么大的王八，应该有五六年吧。”
“七年的王八。”楚雄用勺子搅动了一下国内，乳白色的汤汁上飘着一层淡淡的油层，很薄，让人看着不是很腻的样子。
“雯雯姐，这可是华子给你准备的，白你受了惊吓，需要补补安定一下心神。”李青云笑着道。
“青云。”张华有些恼了，给了李青云一拳头。
“哦，是吗，那我就不敢吃了。”张雯雯闻言冷淡的撇了撇嘴，立刻就对王八没有兴趣了。
不过，在看着张华脸色漆黑的时候，实在忍不住地哈哈大笑起来，伸手打了一下张华。
“华子，多谢了。”
这句话好似解开了两人之间的枷锁。
张华冷哼了一声，继续往锅底添柴。
“喂，你填的柴有些多了，我需要的是火。”楚雄有些无奈的用勺子敲了敲锅边。
“啊，奥。”
“......”
半个多时后，老鳖汤也炖好了，四个人围坐在圆桌面前，过堂风将老鳖汤热气吹散。