第72章红烧肉

灶间，张膳师等人正在焦头烂额的研究烹饪猪肉之法，因平日里少有接触，所以这一时半会的还真没什么好招儿。

这时一个小太监领着白芷进来了。

“见过张膳师，奴婢是李家五姑娘身边的丫鬟，这是我家姑娘用您赠送的酱油做出的吃食。特意让奴婢送些过来给您尝尝。”

白芷边说边把食盒打开，早上老太爷把卤肉都抢走后，小姐又做了样新的吃食。所幸今日是常假，又是一大早的，各种食材都好买。

“这是红烧肉，她说务必要热开再吃，否则会腻。”

负责研究猪肉做法的几人不禁皱眉，他们现在忙的是顾头不顾尾，哪有时间进食呀！下晌就要开始准备晚宴上的菜色了，他们到现在为止，还一点儿头绪都没有。

实在不敢浪费时间，毕竟饿一顿，总比掉脑袋强不是。

“还愣着干什么？赶紧热了吃啊！后面还有一大堆活儿要干，你们饿出个好歹是小，耽误了晚宴谁来担待？”

御膳房总管王公公恨铁不成钢，一帮没用的东西，几个时辰下来了，连道像样的菜都弄不出来，现在还不好好用饭，这不是添乱嘛！

“是，是。”

张膳师赶紧把白芷递过来的那盘肉，放到蒸笼里加热。

他现在哪有心思吃饭呀，只想着随便吃两口垫吧垫吧得了。倒没有对一个小丫头研究的吃食报什么希望。

只是随着食材的加热，香气渐渐蔓延开来，越来越浓，越飘越远……

众人呆了呆，“这是什么肉啊，怎么这么香！”

“彘肉。”

第72章 红烧肉