第二章_4

刚回到家没一会儿，奶奶刘氏就回到了家中。“大丫饿了没，奶奶这就给你做饭。”奶奶刘氏一进门看到大丫就说到。

“奶奶，奶奶，我捉了几条小鱼，今天喝鱼汤。”大丫边说边把四条小鱼递给刘氏。

“好，好，好，奶奶给我的乖孙女熬鱼汤喝。”刘氏说着拿着被大丫放在盆里的鱼走进了厨房。

这几天家里的饭都是管饱的。因为干活都是下了大力气的，所以这些天做的饭菜都很充足。

刘氏舀了一勺白面，掺上几大碗玉米面粉，蒸了一大锅玉米饼子。最近几乎每几天都要做一大锅，没办法，都在地里下了大力气，为了使上劲，好好的干活，都吃的很多。

又做了一大锅红薯稀饭，红薯都是自家田里种的，这东西产量大，管饱，每年收了麦子后家里的地几乎都种上红薯。

红薯还非常耐放，只要没有破皮就能放在地窖里很长时间。

不仅如此红薯还有很多吃法，刚收获时，新鲜的红薯放在做完饭后熄灭的火堆中，吃完饭后，美味的烤红薯就做好了。还可以细细打磨，洗浆后，通过带有一样大小的滤网，红薯粉就成型了，晒干后就就是红薯粉了，而且还耐放。

还有一种耐放的做法就是切开后晒干，想吃时随时用。奶奶刘氏就是将这种红薯干直接放入锅中，加点水，加些面粉，红薯稀饭就做好了。

院子里的篱笆中还有许多青菜，刘氏炒了一大盆芹菜，一大盆菠菜，又把最近积攒的几个鸡蛋也做了一盘炒鸡蛋。当然大丫让做的鱼汤不能忘。

等刘氏做好饭，天已经黑透了，一家人也差不多该从地里回来了！