第619章

林娇娇见她主动问起，干脆就把自己心中想法先与她说了。

“蒜头也可以泡坛子里直接吃？”

陈芳雅听了惊讶不已，荞头她还是知道的，有些老人家喜欢把它泡起来，有点酸甜味的，她虽不爱吃但知道有些人喜欢这一口，但蒜头那么重口味，一般都是用来做配料，有些穷人家吃不起饭的，这些配料都用不上，更别说腌制起来做成小食直接吃。

她光是想想蒜头那个味道，想象一下把它直接吃在嘴里嚼，她顿时感觉整个人都不好了。

“可以呀，不是你想象的那种味道，可以做成甜口的，我不知道怎么说，做出来你尝尝你就知道了。”

她顺便叮嘱陈芳雅下回买菜的时候，帮她买些蒜头和荞头回来，另外还要买点白酒，做荞头时需要用到。

至于那糖和醋都是家里现成就有的，她第一次尝试不想做太多，先做一批出来给他们尝尝，要是味道不错值得推广去卖，再多做一些来卖。

这种小食利润有限，胜在增加品种让客人可以多选购几种，增加销售额。

真要形成一定的规模之后，她准备把这些腌制小食的做法教给陈芳雅，再招一些人专门来帮忙做些前期工作，真到关键时刻，还得自己人亲自动手，以免配方外传，让别人捡了便宜。