第74章 豆油

不过三人都是第一次做这个事情，整整耗费了两个小时才将准备步骤做完，将炒好的黄豆放进压榨工具内。

赵丰年看着陶安费力的用撞木撞着木楔，随着木楔的点点深入，包裹固定好了的黄豆被巨力挤压，一点点略带浑浊的金黄色油滴便从下方的出油口滴落到准备好了的木桶之中。

随着时间过去，下方木桶中的油收集的也是越来越多，直到无论陶安再怎么撞击，出油口都是没有一点油滴滴落，赵丰年才制止住了满头大汗的陶安。

俯下身去观察，只见这豆油和赵丰年所常见的豆油差别不大，暗金橙亮，只是其中杂质较多，气味有些略微的豆腥气。

不过整体来说赵丰年还是比较满意的，用了大概一百斤的黄豆，榨出了十多斤的豆油，这个黄豆出油率还是挺高的，杂质问题就等沉淀一会再过滤几次了。

陶安和郑三胖也好奇的盯着桶中的豆油，感觉颇为神奇，黄豆居然能压出来这种暗金色的液体，少领主是怎么想到的？

赵丰年没管二人的惊奇，直接盛出一碗没有杂质的豆油，拿到了灶台边上。

郑三胖见到赵丰年端着油往灶台去，就知道少领主肯定是要做菜了，满怀期待的跟了上去。

赵丰年今天准备做一道简单的，主料总猪肉，配菜为大葱。

也算是赵丰年前世的一种家常菜，葱爆肉。

在昨天时，赵丰年就告诉郑三胖去准备一些猪里脊肉。

郑三胖对猪肉不陌生，这种动物肉肉质不错，就是有一种难以去除的腥臊味道，平民们有时会吃，但是贵族没并没有吃猪肉的习惯。