这个问题倒也不是什么千古之问，但李二就是非常好奇。
长孙皇后，杜如晦，乃至一直安静侍立的李君羡也好奇的看着地上的木门。
一行人都想到了此处。
此时，跟在李盛身后的丫鬟棉儿莺儿，嘴角不由勾起一个微笑。
有些得意的样子。
而对于众人的反应，李盛也是见怪不怪，反正棉儿莺儿初次见到这冰窖也是惊呆了。
“公子，这冷藏库可是用于储存冰块？”
李二以为自己听岔了，
因为反过来往地窖里放冰块，怎么想都不合乎逻辑啊。
但李盛只是一笑。
“当然不是用来储存冰块，这是用冰块来保存其他东西的。”
“肉类，蔬菜，瓜果……等等。”
“至于冰块，当然是制好了再放进去！”
李盛话音一落。
杜如晦，长孙皇后，李君羡，还有李世民都呆住了。
冰块这东西……
那是老天爷冻出来的。
这种东西，也能人工制作？！
简直不可思议！
“公子，这如何可能啊？”
“这却是用什么手段做到的？”
四人都是一脸惊诧，这次连李君羡都忍不住脱口而出，“不可能，冰块是天赐之物啊！”
“有什么不可能？”
李盛淡淡道。
“用硝石之法，制冰之事，雕虫小技罢了。”
？？？
……
“硝石之法？”
“硝石不是炼丹的药材么？”
“用硝石，也能制冰？？”
李二等人，完全惊呆了。
这真真是闻所未闻之事。
对于众人的反应，李盛也是见怪不怪。
对他来说，横竖古人不就是这样，啥事都能震惊一把。
起初他也有点烦，不过时间一长，也就见怪不怪了。
大家处的还不错，李盛也就为这几人解释了一下。
这是用一定量的硝石，
通过一套简易设备，进行化学反应。
而这个化学反应呢，是一个比较罕见的吸热反应。
因此能带走水中的热气，让水分不断降低温度，最后……直到结冰。
定期用硝石制冰，存入地窖中。
就可以维持一个低温环境，以储存肉类等容易变质的食物等等。
当然，在夏天还可以制作点心……
更是没的说。
李盛说完，发现李二等人都听得愣住了。
“化学反应是什么？”
“吸热反应又是何物？”
“居然能吸走热气？这可是仙术？”
李盛直接无语，干脆回头，“棉儿，去取几份冰淇淋来。”
“公子，这才早春时节，您说吃冰淇淋伤胃……”
“没事，偶尔一次不至于，去吧。”
“是，公子。”
棉儿走上前，蹲下开启了地上的木门。
一个有些暗的通道口被打开，下面是一条阶梯。
小丫鬟顺着阶梯而下。
同时，一道道森然白汽，也从通道之中涌了出来！
寒意扑面而来。
李二等人顿时意识到，这地窖之下恐怕真的非常寒冷。
这是早春时节，冰块说罕见到也不太罕见。