许大茂踩着自行车，一路向着西边，这大中午的，但是河沟里面的冰块，却还没有化掉，一路上许大茂看到了不少小孩子，在玩着冰块。
有踩着冰块，在地上滑溜当冰鞋用的，小孩子一下下摔在地上，但是却哈哈大笑，根本就不在意衣服脏了，甚至于破了。
对于小孩子的快乐，许大茂这边带着笑脸，只可惜啊，他现在的年纪大了，小孩子喜欢的这玩意，已经不再适合他。
什刹海这边，之前有人死亡的消息，就像河里面的鱼，只有七秒钟的记忆一样，不过这也是，这年头只要是一条河，就有很大的可能性，里面是死过人的。
不然的话，河里面的王八，那也长不大啊，同时那些对于王八的诬陷，也不会传播的这么远，在大家的记忆里面这样的深刻。
许大茂停下自行车，河面上现在还是有不少人，在上面坐着钓鱼，这些日子，京城的气温，也确实是一下子降低了许多。
不过也是，都已经是四九的天气了，这时候不冷什么时候再冷，等着五九，六九一过，这天气可就要慢慢的变暖了。
骑着自行车，许大茂去了自己的秘密基地，秘密基地这边，地上没有任何的痕迹，一场大雪之后，河里面也是完全的结冰。
许大茂看了一眼之后，便是在自己的随身空间里面，拿出来了柴火炉，然后又是一捆干柴。
点燃柴禾，许大茂又是拿出来卤肉的锅，锅里面的卤汁，还在沸腾着，之前许大茂收起来什么状态，现在拿出来就是什么样子。
凿冰块取水，许大茂将自己的随身空间里面的羊头，羊蹄，全部都是取了出来，然后直接放在了锅里面。
随后，许大茂又是切了两大块的牛肉，同样是放在了锅里面。
拿出来水桶，许大茂舀了一桶河水，放在了一边备着，随后，许大茂这边又是将随身空间里面的猪下水，猪大肠之类的，在河边清理起来。
这里是自己的秘密基地，许大茂自然是不担心肥水流入别人家的田里，另外一点，如果他在村子里面生活的话，这些不太干净的猪大肠什么的，他肯定是在自己家这边清理。
但是现在的话，他是在野外，而且他也没有种田的想法，系统那边已经是将一切都给处理好了。
自然是不用许大茂，想着田里面的肥力的问题。
两个小时的时间，新的一锅的卤肉，全部都是被许大茂用铁叉子，卤肉勺子给拿了出来，随后许大茂在锅里面又加上酱油，清水一类的东西，将猪大肠，猪下水给处理了。
猪大肠和猪下水的卤制，自然是和之前的牛肉，羊腿，羊肉的录制方法不一样，猪大肠需要小火慢慢的养，让卤料味道烧进去。