三头羊，许大茂自然不是全部都给自己买的，他要和满清的遗老们做交易，这样的交易，就类似于后世的专业性的管家一样，你给人家多想一些。
毕竟你想着赚人家的钱，那你肯定要做好自己的服务，最关键的是，你不仅仅是要赚大钱，就是一些小钱，也同样的不能够放过。
除此之外，就是许大茂之前，听着自己的父亲说过一句话，自己家买萝卜的时候，老爸说过一句，这萝卜和羊肉非常的配。
所以，许大茂这一次过来，在黑市这里看到了杀好的三只羊之后，自然是不想错过这三头羊。
虽然说这个羊肉，看着没有什么肥油，同时因为品种的原因，也没有他记忆里面的羊那么重，但是他也愿意给买下来啊。
反正，这样的羊肉，他买着放在手中，绝对不会吃亏。
而许大茂这边呢，对于自己今天晚上出门，他很快就是觉得开心了，因为在另外的一边，许大茂又是看到了一个肉摊。
这个肉摊上面，居然是有一只半大的牛，当然了，这一头牛的话，那是已经被处理好了，看这个样子的话，这是一头工作时候受伤的牛。
因为从一些不规则断裂的骨头，还有一些有瘀血的肉块上面，许大茂就是能够看得出来了，除此之外，这是一头公牛。
许大茂来的时候，这边有两個猎人一样打扮的人，因为在另外一个人的身后，还有背着一只猎枪。
应该是和之前卖驴肉的那位一样，应该是附近的哪个村子里面的，至于他们为什么在黑市里面卖牛肉，估摸着是因为这一头小牛，并没有自己的户口。
不然的话，村子里面这些牛，要是非自然的死亡的话，那可是要给公社里面打报告的，哪里能够让你送到黑市来。
市场之上，猪肉的价格最高，然后是牛肉，羊肉，牛肉的价格排外中间，不代表着牛肉可以随时买到。
相反的是，现在的市场上，牛肉什么的，那是不容易买到的，你买羊肉的时候，运气好的话，或许还可以见到一两只。
但是牛肉不行，村子里面的人，不会轻易对牛动手，除非是受伤，生病就要死亡，或者是年纪大了的那种牛。
但是，这些都需要像公社里面申请，最后的话，这些杀好的肉，基本上也是在村子里面内部处理掉。
根本就不可能，让它们出现在市场上，就在一点，就是有类似的肉出现的时候，村子里面吃不掉的时候，那也是卖给了跟着公社领导一起过去的供销社的工人。
是的，大多数的这些东西，都是被供销社的采购员给采购了，然后就分配给了最近的国营饭店。
国营饭店里面，如果有卤牛肉，酱牛肉的出现，那么他们的牛肉，基本上都是这个来历。
相对来说，村子里面的驴肉，骡子肉的话，反而是可以和猪肉一样，年底的时候，就拿出来卖掉。