不过许大茂说的，可以给他们家买一些鸡冠油以及纯正的肥肉的时候，三大爷这边也是足够的满意了。
“如果是纯正的肥肉。还有鸡冠油的话，那你给我们家买五斤吧。”三大爷说着，直接是从自己的口袋里面，掏出来了五斤份额的肉票，还有四块钱。
许大茂没有拒绝三大爷的请求，他的随身空间里面，也确实是需要处理一些自己不需要的食材。
“四块钱的话，到时候多的我再退你。”许大茂说道。
“行。”三大爷点点头，也没有多说什么，他的心中倒是希望许大茂这边，要是能够将钱全部都给用掉了才好呢，这样的话，他可以节省半斤的肉票呢。
阎埠贵的想法，许大茂自然是不知道的，不过他并不会给阎埠贵任何的优惠，因为他这边拿出来的肥肉，花油，品质都不会怎么样。
不过，这个时代的人是不是喜欢，那就不知道了，反正许大茂觉得，自己拿出来的这些东西，应该是符合大家的要求。
因为它们都是肥肉和猪油，最多就是，它们都不是一整块，看着回家的时候，都不用怎么切，就可以放在锅里面卤猪油了。
虽然说自己的行为，许大茂都有一些看不上，但是具体的谁会去在乎呢，或者说三大爷看到这样的肉，或许心中还会感激自己给他带了好肉呢。
因为这样的肉，至少拿出来卤猪油，没有任何的问题。
猪油渣制作成功，许大茂也是将锅里面的所有的猪油渣，全部盛起来，放在了母亲拿过来的盘子里面。
随后，就是这锅里面的猪油，因为猪油渣已经是被盛走，所以盛装猪油的时候，异常的顺利。
而这个时候，坛子里面的猪油，已经是接近瓶颈的部位，随后，许大茂这边直接是将母亲那边切好的大白菜，倒在了铁锅里面。
猪油渣炖白菜，绝对是非常美味的一道菜，不知道多少人家，想要吃上一顿，最后都是要等到过年呢。
晚饭还没有到吃的时候，老爸许富贵这边，已经是推着自行车回来。
“今晚吃猪油渣啊。”老爸笑着说道。
“嗯，刚好这边猪油渣才出锅，你可以尝一块。”老妈这边端着盘子，放在了老爸的面前。
“那好。”老爸这边，走去一边洗了手，然后便是捏着一块猪油渣。
猪油渣的温度已经感觉不到，不过也还没有冷却，加上许大茂那边，是将猪油渣的油全部煸出，所以猪油渣完全的酥脆，现在捏着一只猪油渣放在嘴巴里面，那是一个干脆。
“老妈，橱柜里面不是还有辣椒面呢吗，你可以用一些辣椒面，这样的话更好吃。”许大茂对着父亲说道。
“不用，我现在这样吃，就已经足够了。”老爸说着，也没有继续吃，而是对着许大茂道：“你答应前院的老阎，也给他们家带猪板油啦？”
“没有啊，这猪板油多么的珍贵啊，我又不认识肉联厂里面的领导，怎么可能想要多少的猪板油，就可以要多少的猪板油。
我只是答应他，给他们家带一些鸡冠油和肥肉。”