“三大爷，这可是人家老厨师的秘方，过去的宫里面，这可是有一道名菜霸王别姬，霸王别姬你知道吧。”许大茂看着阎埠贵，直接是胡乱的忽悠。
“霸王别姬，是楚霸王和虞姬吗？”阎埠贵作为语文老师，一些戏曲之类的也有看过，脑海里面想到的，自然就是这两个人。
“名字是这个名字，但是人家在菜谱上，那就不一样了，我也不知道怎么做，只是在领导家吃过一次，就是这甲鱼和鸡红烧，那一大锅香啊，油汪汪的。
我们家吃不起这样的菜，但是这甲鱼汤还是没有问题的，所以我就从人家，老厨师那边问了一嘴，这甲鱼是怎么处理的。
只不过，这毕竟是属于人家的秘密，我也不能直接说出来啊，他三大爷你要是觉得好吃的话，那就多吃点肉，喝点汤。”
说话之间，许大茂又是将两个甲鱼的壳找了出来，放在了母亲和何雨水的碗里。
“妈还有雨水，这甲鱼壳可是好东西啊，你们赶紧的吃了。”许大茂也没有多做介绍，毕竟一些过去的话，还是少说一些比较好。
一边上的阎埠贵，听着点点头，既然许大茂不能说出来，那么他就赶紧的动手吃，以后这样的好东西，可是不容易吃到。
既然许大茂这么说，那肯定是没有问题，同样的食材，这人家给领导做饭的厨师，肯定和你普通人不一样啊。
他许大茂会烧菜嘛，其他的菜，吃着就是知道，许大茂的手艺绝对不怎么样，比不上之前的何雨柱。
但是这甲鱼上，就是和阎埠贵记忆里面的完全不一样，许大茂连炊事员都不是，只能说做的能吃。
这甲鱼只是从人家老厨师那边，得到了一些手段，就可以做的这么好吃，大厨手里那肯定是能够做得更好。
所以，阎埠贵也相信了许大茂的鬼话，主要原因是，许大茂也怕我们的阎埠贵大爷，到处的折腾，到时候甲鱼的价格直线提升，那可就太亏了。
他许大茂，还想吃二十年的廉价甲鱼呢，至于为什么不是更多的年岁，许大茂倒也想呢，但是他知道，这个事情是不可能的。
因为八十年代中后期的时候，黄鳝，泥鳅，甲鱼，黑鱼之类的水产鱼的价格，因为没有投机倒把罪名的时候，那是直线上升。
村民们都知道，这些东西是城里面的人喜欢吃的，然后就是这些东西的处理方式，也是快速的平民化，大家都知道应该怎么处理这些东西了。
其他的几个人，一个个也是夹起来了甲鱼，吃了之后，同样是比较的惊讶，特别是许大茂的母亲。
她之前在娄家工作，娄家的女主人，那可是谭家菜的传承人，家里面自然是有处理甲鱼的秘密方法，许大茂做的肯定没有人家的好吃。
就是辅料方面，也是一个都没有。
但是，许大茂做的甲鱼汤，确实是没有什么土腥气，反而是肉香味比较的浓郁。