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第116章 毒

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将鱼收拾干净之后,范杰带着吉冈正秀来了餐厅,让吉冈自己坐在一边等着,他自己则忙活了起来!

生鱼片,虽然听起来简单,但是几千年演变下来,却也很麻烦,但好在范杰只是给吉冈一个人,倒也省事!

范杰从现杀鱼身上选取最鲜嫩的部位,切成一片片晶莹剔透的鱼片。然后将鱼片放入由陈醋白酒酱油调制而成的调料中浸泡一刻钟,取出之后,挤净水分。

然后拿出准备好的黄瓜,水萝卜切片,均匀的摆在盘底,再在上面摆上一片片的鱼肉,最后在上面撒上芝麻、精盐、姜丝、葱丝、香菜、蒜末等配料,一道上好的生鱼片就准备好了!

范杰将盘子端上餐桌,道:“吉冈君,请品尝!”

吉冈正秀站起来躬身一礼道:“谢谢村上君,您辛苦了!”

在日本,能够得到主人亲手烹制的佳肴,对客人来,是一种无上的光荣!

“您客气了,吉冈君,请品尝!”范杰笑嘻嘻的看着吉冈!

吉冈夹起生鱼片放入碗,蘸了一点白醋,一片鱼生入口,鲜嫩清爽!

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