“这道意大利红酒烩羊排注重的是红酒和羊肉的结合……”
李国良一边看着白司琛处理羊肉，一边跟他细细讲解其中的要义。
在做西餐的时候，很多时候处理方法不能够像中餐那样。就比如羊膻味，不能够直接加入醋去腥，而是要用一些香辛料和羊膻味搭配，起到意想不到的效果。
这是他第一次制作西式料理，刀拿在手里的感觉跟平常有些不同。就像是拿着刀和剑的不同手感，中式菜肴像是砍刀一样，横批竖砍将味道混合，而西式菜肴更像是利剑，对味道进行细致的雕刻。
“嗤！”
将处理好的羊排放在铁板上，白司琛清理了下台面又开始了下一步的处理工序。
羊排煎到三分熟后拿起来，随后在铁板上撒上少许红酒，然后将羊排放上。高温将酒精催化成小液珠，附着在羊排的表面，最后再在表面倒上一些红酒……
做完后，整个厨房都弥漫着红酒和羊肉的香气，再浇上粘稠的汤汁和配菜，简直闻着就让人流口水。
“尝尝，这道菜怎么样？”白司琛端着做好的羊肉到大家面前。
看着面前这道羊肉，大家纷纷举起筷子跃跃欲试。
早就听说过白司琛手艺不错，来了晴天这么久都没见识过真正的技艺。多亏了李国良教导有方，这下大家可都有口福了。
“嗯~这味道还真不赖啊！挺入味的！”
“还真是，不过要是羊肉再老点，我就更喜欢了。”
“这手艺，可跟李工有的一拼啊！”
……
书友推荐：
a团是我修了个假真最新更新章节
在凶悍的他心里撒个野的车
末世猎杀者思路客
精灵我的绿毛虫有个梦想
顾云冬邵青远的身世
此生不如不见第18章免费阅读
唐人的餐桌作者唐宇笔趣阁
跌落暮色t
我!亿万个无敌身份笔趣阁
他弄丢了最爱他的小丫头txt下载
我能百分百预判危险狼籍
请回答二零二零综艺
她曾热情似火全文免费阅读无弹窗下载百度云
网游之宝妈要崛起无弹窗广告
求你让你抱抱我txt
开局签到首富未婚妻免费阅读
小说我在缅甸挖矿那些年完整版在线阅读
猎证法医4悬案密码全文免费阅读无弹窗
美娇作桃花精原配觉醒了七零穿书风火家人
濯濯杨枝一种韶华正清越
港综:魔兽系统手下有亿点多免费
一胎两宝老婆大人别想逃女主叫沈千月
为什么蚊子的血是绿色的
穿进贵族男校当绿茶余微之
盗墓开局传承武当王也