李忠信看到陈罡的脸色有所好转，他笑容满面地对陈罡开口说道：“陈老板，您好，我这样和您解释说吧！您要是听着有道理呢！咱们再继续谈，您看如何？”
李忠信看到陈罡微微犹豫了一下点了头，他十分平静地慢慢开口说道：“历史发展有着必然的规律，只有顺应自然的人和事才可以持续发展。顺天者昌，逆天者亡，是很有道理的。
不适应的自然规律的人和事物都会逐渐走向消亡，不同的行业，不进行创新，不进行改革，必然会随着社会的发展没落，直至消失在历史的长河之中。
经济发展的越快，没落的行业就会越多，新兴的行业也会越多。
以前在人们的心中，电灯电话，已经是一种无法想象的奢侈，可是，现在呢！电灯已经走进了千家万户，电话也开始加快了普及的速度。您知道小轿车这个东西吧！在以前那得需要什么样子的官员能够坐得上？现在呢！只要有钱就能够买得到，忠信公司就生产富康小轿车，只要你拿钱，就能够买到手。
很多人以前觉得，能够吃饱饭就是一种幸福，可是，伴随着生活条件的改善，工资的增长，现在这个时候，吃上饱饭已经是很正常的一件事情，当然，这个需要你付出努力和劳动。
这些事情呢！和您谈的时候，您可能不会觉得有什么，但是，您想到过没有，在国家允许的情况下，您只是付出您家里面的配方，教一些徒弟，您家里面便能够有着大量的收入，这种收入，更是会根据所开饭店的家数来不断增长的。
这样给您算一笔账。您开一家饭店，算上雇佣的服务员和家里面帮忙干活的人，您每天的收入无非就是十几元钱而已。
而您要是按照我说的把手中的手艺作为一种股份的形式拓展开来呢！您今后每天的收益绝对要超过您在家自己捣鼓一个小店的几十倍，几百倍。
您在这边传承家中的面的手艺，追求的是什么，无非就是让你们陈家的面馆越开越大，把你们陈家传承下去，让更多人能够知晓你们陈家。
如果陈家开连锁陈家面馆的话，每一家店铺当中，都把你们陈家的历史用一种形式展现出来，让所有的人都清楚，这种面是你们陈家传承出来的，所有吃到面的人都会知晓你们家的一切。
无形当中，就完成了您们一辈子或者是几辈子都无法达成的这种愿望。
至于说赚钱，或者是您家的子子孙孙有事情做，那就更简单了。
陈家面馆传承是一方面，开店也是一方面，您和您的家人在哪里，哪里就可以开一家最大的旗舰店。
这个旗舰店除了需要作为传授徒弟知识之外，所有的收益都将是您家所有的收益。