先把大米和糯米洗净泡水,拿出鸡胸肉、猪瘦肉、胡萝卜切成丁,皮蛋去壳切小块,切点姜丝和葱花,去除点玉米粒放碗里备用。
拿一个汤锅放水煮开,倒入泡好的大米和糯米,等着煮开。
在这时候我们可以准备蛋卷,把一些鸡胸肉和猪瘦肉剁成泥,放少少盐和葱沫搅拌均匀,拿出两个鸡蛋打碗里打散。
正好粥煮开了,转小火煮二十分钟。在这个时间里我们利用起来做蛋卷。
拿出平底不粘锅,热锅后放少许油,倒入适量的鸡蛋液摊成薄饼,然后把肉泥平铺到鸡蛋饼上卷起来,放到碟子里摆好,放到锅里蒸熟就可以了,上桌前切一切,淋上点番茄酱之类的就可以吃了。
看看时间差不多了,倒点油,放姜丝、玉米粒、胡萝卜粒拌匀煮五分钟,再放入鸡肉丁、瘦肉丁煮五分钟,期间要在锅里慢慢搅拌,以防止糊锅底,之后倒点胡椒粒和芝麻油拌匀闷一下就可以了。
好啦,花了四十分钟左右,一顿营养美味的早餐就做好了,在饭桌上放上隔热垫,把锅和蛋卷都端到桌上,李慎行上楼去叫孝利起床。
床上孝利正趴在床上睡得正香,蓬松的头发更衬托出她的慵懒抚媚,李慎行走到床边,放轻身子,慢慢的侧躺在她的身边,轻抚开散在她背上的青丝,吻落在她光洁的小麦色肌肤上,他喜欢这样叫醒她。
“坏蛋!胡子...好痒。”他今天还没有刮胡子,吻在她的肩背上弄得她痒痒的,反手摸上了他的脸,转过头,和他来了个早安吻。
“起床吃早饭吧!有你喜欢的皮蛋肉粥。”李慎行坐起来说道。
孝利慵懒的伸个懒腰,“欧巴抱我去洗漱。”
“懒猫~!”低头在她唇上啄了一下,抱起她往浴室走去,送到了洗漱台前,正好他也需要洗个澡,把身上的汗渍洗掉。
男人洗澡可是很快的,不像女人那样洗个澡都能磨蹭个半天的。所以等孝利洗漱出来的时候,李慎行也洗好出来穿好了衣服,两人一起下楼去吃早饭。
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