鲜蛇肉：因鲜蛇肉中保留了较多的生物活性物质，与蛇干比更有其独特的功效。杀死活蛇取肉，并烘干研磨成粉后服用，可治风湿性关节炎、中风后半身不遂、小儿热痱、皮肤瘙痒等。从蛇肉中提取有效成分制成注射液有消炎、补肾壮阳的作用，适用于治疗慢性支气管炎、浸润性肺结核等。
蛇酒是传统的保健酒，长期饮用有通栓降压、舒筋活络之功效，并可滋补身体、增益健康、延年益寿。各种蛇酒对风湿、类风湿关节炎、肩周炎、腰膝酸痛、四肢麻木等慢性病症有显著效果。五步蛇蛇毒具有抗凝、抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。
闻名遐迩的“三蛇酒”、“五蛇酒”，就是用眼睛蛇、金环蛇、百花锦蛇、银环蛇和滑鼠蛇与白酒泡制而成的。具有祛风活络、舒筋活血、祛寒湿、攻疮毒等功效。主治风湿性关节炎、半身不遂、筋络拘挛、四肢麻木、恶疮等病症。
还有蛇油，也是可以食用的，因为蛇油中含有人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等，尤其以亚麻酸的含量特别高，而亚油酸等物质有防止和缓解血管硬化的功效。民间利用蛇油治疗水火烫伤、冻伤和皮肤皲裂等有较好的疗效。另外，蛇油是提制高级化妆品的原料。
还有蛇干，是将整条蛇取出内脏后，晒或烘制加工而成的干体，有祛风解毒、镇痉止痛的功效，能治疗风湿瘫痪、四肢麻木、半身不遂等症。
蛇蜕又称“龙衣”，是一种比较名贵的中药。具有祛风、杀虫、明目、推翳、解毒、清热等功效。主治惊风抽搐、诸疮肿毒、咽喉肿痛、乳疖、脑囊虫、皮肤瘙痒等病……
毒蛇，按照其昼夜活动情况的不同，分为三类：第一类是喜欢在白天活动的，称之为昼行性蛇类；第二类是怕强光，喜欢在白天隐伏，夜间活动的，称之为夜行性蛇类；第三类为喜欢在光线较弱的情况下活动的——多在晚上及阴雨白天活动，耐寒性强——称之为晨昏性蛇类。
蛇类活动受温度的影响要比受光线的影响要大得多。比如昼行性的眼镜蛇，在十分炎热的夏天，经常在夜间出现；晨昏性的蝮蛇在低温天气，常在中午前后阳光充足时出没，而夜间活动得很少。
一般地说，蛇类活动较适宜的温度是20-30c之间，其活动的最适宜温度为10-35c。更有趣的是，生活在热带的蛇不单在冬季冬眠，而且在炎热干旱的夏季亦需进行休眠，动物学上称之为夏眠
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