大明守村人正文卷第七百五十章中医膳食情所愉朱闻天其实也挺纳闷的,他又不是没吃过蚵仔煎,还有牡蛎煎蛋,说实话,比较腥。
牡蛎不如烤着吃,还有涮着吃,哪怕确定干净,生吃都比煎的好,生吃也腥,不过有心理建设。
地瓜他更吃过,一般都是蒸,要么做成地瓜粉条,红薯吃多了烧心,其实就是胃酸。
烤地瓜从北到南都有,北方吃烤地瓜是冬天冷,烤着吃暖和,结果三亚也有,还很贵呢!
东北菜的猪肉炖粉条子,就是地瓜粉条,扁平的,不是土豆粉。
福建人就可以把两种东西放在一起,用牡蛎来缓解胃酸,就像四川的正宗麻辣烫中有罗汉果一样。
于是他现在不忙着吃,他拿来淀粉、鸡蛋、大葱,不用小葱,小葱不辣,没什么葱味,蘸酱吃还行,做个菜不适合。
他拿个炒勺,一会儿就一个大饼,拿过去切开分。
有单独的蒜蓉辣酱,就是蒜蓉、茱萸酱,发酵一下,觉得煎的饼腥就蘸这个酱吃,还可以撒点芫荽末。
“鲜,憨憨你也吃饭啊!别忙来忙去的。”
朱元璋吃一块蚵仔煎,看憨憨在那里一锅接一锅地做着,心疼。
“哎!急、吃、不、嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天回应。
“咋还能不着急?你那一把子力气,不吃东西咋成?最后一锅,让别人接手。”
朱元璋如今翻译憨憨的话已经达到了本能的程度,非常流畅。
“憨憨快来吃,坐前面一点。”里长也招呼。
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