加上猪肉与芹菜、豇豆、韭菜海米、茼蒿,等配合,一共好几种,不总吃的看不出来一屉里是哪个。
由于不煮饺子,没有煮饺子水喝,大家喝汤,黄瓜片的、茄子丝的、小白菜的、生菜的……
小孩子和孕妇、老人额外分到了酱的猪肝,不给成年正常男女吃,想给他们就做熘肝尖了。
猪血放在井水里泡着,晚上给他们炒,不灌血肠,没有酸菜一起炖不好吃,何况还浪费大肠。
大肠给灌成粗的粉肠了,小肠灌香肠,还剩一部分大肠,应徐达的要求,晚上做九转大肠,下丘村亲自处理。
“咱就等这一口呢!这九转大肠啊!在应天府的时候,只能去福华楼吃,哪里比得上下丘村的?”
徐达这边说着晚上的好菜,他带来的厨子做不出来福华楼的那个口感和味道。
知府也想吃,听过来的商人说过,到应天府想吃好的,只有一个地方,福华楼。
点菜的时候有些得提前预定,否则那边难以提供,九转大肠就是其中一个。
“徐将军,那福华楼据说不好约,你这回去……对,凭将军的本事,想吃什么福华楼都得给做。”知府捧一句。
“徐将军即便不当将军,到福华楼,也一样是想吃啥吃啥,而且不给钱的。”老五朱橚笑着说。
“哦?吴王殿下知道福华楼掌柜亲近徐将军?”知府顺着问。
朱棣开口:“东家叫徐渊,徐将军堂弟,主要是事情做得漂亮,否则那楼得让出来。”
“是呀!咱的文房四宝店就让了。”
朱樉想起当初的事情,下丘村好凶残的。
自从买了一个杂货铺子后,开始强行收购其他店铺,别看多给钱,很多人其实不想卖的,就是害怕才不得不出手。
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