第1621章1496.交流
姜母可能是担心自己的女婿听到自己打包剩菜这件事情有什么意见，因为很多年轻人可能在这件事情上有着不同的看法，而且作为一个外地人，可能也不太懂得他们这边的饮食习惯，生怕对方有什么觉得嫌弃或者是厌恶的地方，所以还是尽可能的解释清楚。
说起来烩菜确实是他们当地的一个饮食习惯，几乎每一次有宴席这种形式的招待出现的时候，这种饭菜都会成为很多家庭的主流。这种饭菜之前流行的主要原因可能是因为当时的年月比较艰苦，对于穷苦人们来说能够遇到这种难得敞开吃肉的机会确实是少之又少，几乎每一次遇到这种事情的时候都格外的珍惜。
本身大家做出这种选择，也是一种无奈的行为，把这些从练习上带回来的剩饭全部集结在一起，不光省去了油之外，同时还省略了各种各样的调料，只需要简单的混在一起，全部热一下，就能够重新品尝到这种美味佳肴，第1次尝试这种的人本身也是一个10分艰苦的家庭，但是没想到这么掺合之后，反而让自己品尝到比宴席上更加美味的存在。
大家本身以为各种各样完全不同口味的饭菜掺合在一起，可能味道也会变得乱七八糟。但是没想到这么多美味的菜肴掺合在一起，原本的材料和食材的味道得到了充分的挥发，有着意想不到的美味口感的回馈。有了第1个家庭这么做之后，越来越多的家庭开始随从。慢慢的烩菜似乎已经成为了当地一个比较知名的乡下菜系的特色，甚至有很多家庭会特意的去追寻这种宴席的存在，专门去打包这些饭菜，回来做出这道美味来品尝。
而作为他们这个阶层的家庭，再加上自己家里本身有客人的缘故，所以姜母在这方面还是比较顾忌的，在宴席开始之前他特别走进了厨房跟那些负责餐饮的人进行交流安排，对方在每次上菜的时候都给自己找一些器皿，把这些菜给盛出一些留出备用。等到自己离开的时候，直接把这些绿流出来的饭菜一下子给带走，回到家里刚好可以在晚上的时候品尝到这道熟悉的美味。
简单来说，目前自己打包的这些剩菜，虽然说是剩菜，但其实都是对方提前本身就做多的分量，出锅了之后就直接装到了专门的器皿之中，在此之间是没有任何人品尝过的，干净卫生方面自然也不需要多过于忧虑。
“这有什么阿姨我家之前也是比较辛苦的，再加上我本身是偶尔出身，别说是剩菜剩饭了，小时候我还去垃圾桶捡过吃的呢，这有什么接受不了的，没事你们能吃我就能吃，剩菜剩饭有什么问题，谁家不吃点剩菜剩饭？”