第577章记忆中的味道
王府中的膳食时常会用到鸡肉，但都只会用到肉最多最嫩的部位，像是鸡肉鸡爪之类的，肯定是不能上桌的，一般都会被扔掉。
花漫漫想做泡椒凤爪，但只有这么几个凤爪也不够用。
于是她拜托帮厨去外面买些新鲜鸡爪。
帮厨自然是一口应下。
他出去没多久，就带回来一大包鸡爪子。
花漫漫让人将鸡爪洗干净。
这时候双皮奶已经出锅了，看起来白白嫩嫩的，稍微一动，双皮奶表面还会跟着颤悠悠晃动，很像是嫩豆腐，但闻起来又有股甜甜的奶香。
为了让口感更好，她还特意让人取来冰块，将双皮奶放进去冰镇。
趁着这会儿，花漫漫手起刀落，将那些鸡爪一个个对半切开，动作非常麻溜。
一看就知道是个经常做饭的人。
帮厨们都看呆了。
他们怎么都没想到，堂堂的誉王世子竟然还是个下厨老手。
花漫漫将切好的鸡爪，冷水下锅，加入配料，焯水去腥。
然后清水洗净油脂，再加入糖水、盐、泡脚以及汤汁，倒入卤糟。
白白的凤爪，混在青绿色的泡椒里面，看起来青青白白的，很是清爽。
李洵一眨不眨地看着娘亲。
花漫漫问他要不要尝尝？
李洵使劲点头。
花漫漫就让他自己去拿筷子。
李洵未曾吃过这样的食物，筷子一伸，直接就夹了个泡椒放嘴里。
没等花漫漫开口阻拦，这小子就已经迫不及待地咬了下去。
紧接着就听到小孩哇的一声哭了出来。
“呜呜呜好辣！！”
花漫漫赶紧倒了杯凉白开给他。
李洵一口气喝下去，还是觉得辣。
他伸着舌头不停哈气，鼻头红红的，眼眶也红红的，看起来可怜极了。
虽然很不厚道，但花漫漫还是忍不住笑出了声。
“你吃泡椒做什么？应该吃凤爪的啊。”
李洵知道自己闹笑话了，尴尬得脚趾抠地，小脸涨得通红。
刚好双皮奶已经差不多好了，花漫漫撒上事先煮好的红豆，将一碗冰镇双皮奶放到小孩面前。
李洵迫不及待地尝了一口，顿时眼睛都亮了起来。
他原本是不爱吃牛乳的，总觉得牛乳有股膻味。
但这个用牛乳做成的双皮奶，却一点膻味都没有。
入口全是浓郁的奶香，还甜滋滋的，清凉爽滑，非常好吃！
更重要的是，双皮奶特别解辣！
刚才还被辣得发麻发痛的舌头，这会儿可算是缓过来了。
花漫漫见他吃得开心，就没再管他。
她将泡脚凤爪装入陶罐中，盖上盖子，命人放入冰窖之中。
转眼李洵就把自己那份双皮奶吃了个精光。
看着他意犹未尽的小模样，花漫漫将自己那份双皮奶推过去。
“这个也给你吃吧。”
李洵虽然馋得很，但还是摇头拒绝。
“娘亲自己吃吧，我去把另外那份双皮奶给飞鹤真人送去。”
说完他便端起那份双皮奶，朝着飞鹤真人的住处跑去。
飞鹤真人这会儿正坐在廊下，有一下没一下地捣药材，一副懒洋洋的样子。