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第五十二章 客家酿豆腐

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昨日忙忘了,没有提起这事,没想到他们竟然连碰都没碰一下。

都是一群老实人。

江子箐叹了一口气,拿起食材,开始准备着今日的午膳。

她从商城里兑换了几块豆腐,一条鱼,一块五花肉,以及两斤排骨,还有一些蔬菜。

退出商城,江子箐一眼望到那排荔枝树,看着树上个头饱满的荔枝,她忍不住摘下了一颗,尝了起来。

果真是妃子笑。

白肉饱满多汁,味道香甜可口,吃了一颗还想再吃。

江子箐一连摘了十几颗,填进了肚子里。

她舔了舔甜滋滋的嘴唇,突然发现荔枝树上的那些被摘掉的荔枝,又重新长了出来。

看来,荔枝和药材也一样,只要不把主树干给拔掉,它就能无限生长,取之不尽用之不竭。

若不是现在大冬天不好解释,她是真想将荔枝给分享给外头那些人。

虽然他们喝过灵泉,可长年累月弄坏的身子,并不是喝一口灵泉就能修复好的。

喝过灵泉后,如果没有保持住生活习惯,没办法准时入食,他们很快就会变成以前的样子。

江子箐已经将他们归类为了自己人,自然要想办法给他们养好身体。

今天熬的排骨玉米汤,她加了许多灵泉水,还放入了红枸杞。

她今天准备做客家酿豆腐,豆腐切成三角块,放入锅里炸一会,然后捞起塞进酿制好的馅料。

馅料是五花肉、大蒜、香菇、盐、酱油、胡椒粉等搅拌而成的肉沫。

把馅料塞入豆腐的时候,需要小心,不然一下子就会把豆腐给弄烂。

塞好豆腐,就可以下锅煎了,豆腐被煎至金黄,滋滋作响的肉馅流出香油。

这诱人的味道一散发出来,院子里的几人都忍不住咽了咽口水。

那可是肉的味道!

虽然很多年没有吃过了,可这馋人的香味,李翠英却记得十分清楚。

距离上一次吃肉,好像还是五年前的那次过年。

她们一大家子,喜气洋洋的准备着年夜饭,年夜饭上就一盘猪肉,每人两筷子就没了。

那时的日子虽然不好过,可也没有现在这般苦。

如今她家破人亡,唯一的孩子也被洪水冲走,一大家子竟然只剩下了她和丈夫两个人。

李翠英偷偷的抹了抹眼泪,王小龙叹着气,将她拥进了怀中。

江子箐不知道外头的情况,她勾着嘴角,忙得不悦乐乎。

酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,可这大冬天又怎么能少得了麻辣鱼片呢,这可是下饭的好东西。

鱼刮鳞切片,需要一定的功夫才能把鱼片切得又薄又没有小刺。

江子箐之前也是工作需要,才去学了这么一招,不然她也不会把鱼片切得这般好。

可惜了,小孩中午没在家,错过了这么多新鲜的吃食。

若是他在,吃到这些东西肯定会很高兴。

这才分开这么一点时间,江子箐发现自己,竟然有些想念那个总是气鼓鼓的小气包了。

做完饭,已是一个多时辰后的事了。

几人准备吃饭,院子门却突然被人敲响了。

这个时间点,会是谁?

饭菜的香味藏不了,江子箐也不准备藏。

她既然敢在这里做饭,便是对自己能不能护住这些食物有着很大的把握。

若是有人故意上门找茬,那她自然不会客气。

想着江子箐打开了门,用身体挡住了门里的情况。

她抬眸看着来人,一脸疑惑,“你怎么来了?”

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