“好!”
慕容清得意的笑了笑。
输了,不过就是一千两黄金。赢了,可就是白无颜家里在东城区的宅子。
东城区是京都最繁华的地段,即便是有银子也是买不到。
等到他得了那块地,便可以着手准备开发。建造成商铺,以后可就是财源滚滚了。
白无颜不知自己已经中了慕容清计谋。
第三轮比赛。
按照白无颜的要求出的题。每位厨子随便做一道拿手的菜,不限食材,这样更大的发挥每个厨子的特长,做出来最好吃的菜。
陈三皮舒了口气。还是是这样的题。若是限定食材,他还怕他自己做不好。
陈三皮决定做一道酒香兔肉,当初韩应雪给他做酒香兔肉的时候,吃的酸爽的不得了。麻麻辣辣的,再加上兔肉的香味,简直好吃的想要把舌头吞进去。于是那段日子,便缠着韩应雪让她教他做兔肉。
对于兔肉的步骤,火候的掌握,陈三皮最是熟悉。甚至做出来的兔肉,连客人都不太能知道是他做的,还是他师傅做的。
这样想着,陈三皮便开始做起兔肉来。
兔肉是已经剥皮洗干净的。陈三皮熟练的按照步骤做起来。
先是将兔肉放进沸水里,煮了一刻钟,然后将兔肉捞起来。
锅烧了,陈三皮嘱咐赵启山用大火烧着。等油锅烧热。放了两大勺菜籽油进去。然后放入了花椒,蒜,姜,八角等,先是翻炒,然后将沥干了的兔肉倒进了油锅里面。
等着兔肉变色,陈三皮便将酒坛里的酒倒进了油锅里。
锅里滋啦滋啦的想着。陈三皮盖上锅盖,开始闷煮。
兔肉斤劲道,不容易酥软所以多烧了一会儿。手机用户看农门娘子有点田请浏览,更优质的用户体验。
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