“猪耳朵怕什么,过几天姐给你们做猪大肠!”韩应雪嘴角勾了勾。
“啊,姐,猪大肠不是臭哄哄的吗?”韩应霞秀气的眉头皱了一下。
之前老韩家也是杀过猪的,那猪大肠的气味……
韩应霞一想到,眉头就皱的更深,有点儿反胃。那样的臭哄哄的东西竟然还能吃?
她姐这是开玩笑吗?
“当然能吃了!”韩应雪一副这你就不懂了的模样。
猪大肠,在古代也被称为猪下水,的确是臭哄哄的。
古代人不知道怎么处理,所以这猪下水基本上是卖不出去的。
可是处理好了,倒是能做几道不错的菜。不管是红烧还是爆炒,味道都是极其不错的。
猪大肠里面包上一些糯米,放在蒸笼里蒸软烂了,也是一道颇具特色的菜。至少这东西,古代人是没有吃过。
可惜没有辣椒,若是有辣椒,搁上几根朝天椒,冬天做上一道大肠火锅,简直酸爽的不要不要的。
“姐,你真厉害!”韩应霞吞了吞口水,还是有点儿不敢相信那样臭哄哄的东西能做的好吃。
“姐,那你快快做给我吃?”韩应武扬起笑脸,纯纯道。
韩应霞颇为佩服的看着韩应武,“应武,你胆子真大,那样的东西你都敢吃!”
“我相信姐啊,你看姐做什么东西不好吃了,这猪耳朵做的不也很好吃吗?所以我相信,姐肯定能把猪大肠也做的很好吃!”
“应武真聪明!”韩应雪夸奖道,从怀里掏出来今日在兵器坊买的匕首。“应武,今天是你的生辰,这是姐送给你的礼物!”手机用户看农门娘子有点田请浏览,更优质的用户体验。
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