这后厨里面,除了一个掌勺的大厨,还有两个小厨子,跟着后面切菜配菜。
毕竟一个大酒楼,每日做上那么多菜,一个人是断然忙不过来的。
这打下手的小厨子,不仅是在酒楼里打一份工,帮着切菜配菜,更是跟着大厨后面学着这门手艺。
厨艺这事,也不是无师自通,和其他的手艺一样,跟着师傅后面学的。
但是很多师傅并不愿意将自己的手艺交给徒弟。
想要学到手艺,就要跟着师傅好好看,看了几年,自己也就差不多掌握了。
杨大山之前手下便跟着两个小厨子,一个名叫王二蛋,另一个叫做陈三皮。
“三皮哥,咱师傅还回不回来了啊?”王二蛋坐在凳子上,百无聊赖的摆弄着桌上的青菜。
“当然还回来啦,难道你以为一个小丫头能在这里呆多久。咱们师傅可是最厉害的。”
王二蛋点了点头,师傅的厨艺的确不错,可是上次那个小女娃娃做菜,他也是看到的,觉得也不差啊。
王二蛋还是有些忧心忡忡的问道:“可是要是掌柜的不让咱师傅回来咋办呀?”
“行啦行啦,我说你怎么老是担心这有的没得。难怪师傅老是骂你笨。你这脑袋里不琢磨着做菜,就在想着这些乱七八糟的事情。”陈三皮有些不耐烦的说。
王二蛋识趣的闭嘴了。
平日里他的确被师傅骂的很惨,陈三皮也老是骂他。因为他笨,别人学东西一会儿就学会了,他却好久都学不会。
虽说跟着师傅后面经常挨骂,可是他还是想好好学手艺,这样他才能够当上大厨。这是他的梦想。手机用户看农门娘子有点田请浏览,更优质的用户体验。
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