谢炎炎听他们说到这里，说了一句：“父亲，周世子的这些鸡我们留下吧，回头我做成辣子鸡丁。要是周世子不着急走，我做一些鸡爪凉拌菜，世子带回去？”
周少羽顿时眉开眼笑，一本正经地说：“辛苦谢小姐了。”
谢炎炎看了他一眼，什么都没说，周少羽就觉得自己都被她看透了。
又咧嘴笑了笑。
李融其实已经馋死无骨鸡爪了，但这是周世子带来的鸡，他不敢占便宜。
“找个水井做鸡爪。”谢炎炎说。
看了一眼周少羽，又看一眼李融。
周少羽立即威严地对李融说：“李大人先去照管犯人，等会儿谢小姐帮我做好鸡爪，我负责把他们送回去。”
李融不敢违抗，拱手说：“那下官先走了。”
“走吧走吧。”周少羽挥手。
现场只剩下谢家人和周少羽。
几人赶马车去了最近的驿亭，周少羽有令牌，驿长立即提供方便，厨房给谢炎炎腾出来。
谢宁帮助刷锅，拾柴。
谢勇帮助谢炎炎从车上搬下来一只大木桶。
“二哥，帮我把鸡爪洗干净。”
谢勇打开木桶盖子，才发现木桶里装了满满一桶白生生的鸡爪。
一大木桶，至少有三百只鸡爪。
他震惊极了，妹妹什么时候买这么多鸡爪？而且这鸡爪怎么这么肥？
谢炎炎轻声说：“哥，这是我在襄阳城从一个外番人手里买的。”
谢勇心里疑惑，但除了从外番人手里购买，好像也没别的地方可以弄到这么多。
把鸡爪的爪尖剪掉，在盐水里揉搓清洗干净。
冷水下锅，加生姜、香葱、料酒、八角、桂皮，大火煮沸，中火焖煮10分钟。
捞出鸡爪在新打的井水里浸泡，为了鸡爪劲脆，她从空间里转了一些冰块放进去。
周少羽一直看着，很震惊。
首先，鸡爪那么多，那么白，那么胖，肯定不是他带来的那30只鸡的爪子。
另外，她哪里来的冰？
但是谢炎炎脸上一片严肃，而且旁边还站着个伸长脖子看的周金，他就没问。
冰鸡爪子的时候，谢炎炎开始准备腌料。
在一个盆里倒上生抽、耗油，加白糖、香醋、盐，再加上两碗凉开水。
洋葱切丝，柠檬切薄片去核，小米辣切碎圈，香菜洗净切小段，都加入料中，再加上香油。
鸡爪子凉透，开始去骨。
谢炎炎示范一下如何去骨，叫全家人都动手去骨。
周少羽看看周金，周金立即挽起袖子：“谢小姐，我也来做。”
谢炎炎点头，告诉他们去骨的技巧，不要使蛮劲儿。
小包子说：“姑姑，我也要剥鸡爪。”
谢炎炎说你不用干活，看见那个哥哥了吧？和他一样等着吃就行了。
周金扑哧笑出来。
周少羽笑嘻嘻地说：“叫叔叔。”
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