齐淑芳回想了一下，是了，一斤小麦能换四斤红薯干，一斤稻谷也能换三斤，对于常年吃不饱的人家来说，小麦稻谷远远不如红薯干重要，后者分量足。
说起玉米面，齐淑芳回到家想做饭时发现自己家的面粉也消耗完了。
不仅面粉消耗完了，就是年前原身准备的主食如煎饼卷子窝窝头等也都被她吃完了。
齐淑芳仔细想了想原身的作为，拿起空布袋子装了一小袋小麦，又装了一小袋玉米，也装了一小袋红薯干，这三样粗细粮食装袋前用干净的湿毛巾搓了搓麦粒玉米粒和红薯干上面的灰尘，然后拎着这三个袋子去大伯子门口，洗干净石磨后，直接用来磨面。
在农村，磨面全靠人工，牲口是生产大队的，除非是大事，平时不借给私人使用。
一年两季收完庄稼留下的麦秸秆、玉米秸秆和稻草等，都是公家牲口的饲料，晒干后用铡刀铡碎，然后堆成垛，用草垫子盖上，不允许私人动用，烧火更是不可能的，哪怕社员愿意花钱买，生产大队也不同意。他们这里较为贫困，粮食堪堪够大家糊口，压根就拨不出饲料粮来喂牲口，所以秸秆稻草是牲口的主要饲料，不够的话，社员割草来喂，可以算工分。
这也是家家户户自己拾柴禾的原因，不拾柴禾就不能做饭了。
齐淑芳一边推着石磨转，一边想自己家的柴禾似乎所剩无几了，自己处理那些野味时烧热水，后来炖野味时也很费柴禾，明天得进山拾柴禾。
北山都是灌木，又刨又挖，太累，不如去西山，割茅草、拾树枝、砍灌木。
石磨转了一圈又一圈，齐淑芳先磨小麦，随着她的动作，黑乎乎的粗面流了出来。城里的电磨可以将麸皮分离出来，面粉会显得很白，石磨却没有这个功能。而且，麦麸也是粮食，广大社员都舍不得将之分离出来，都是连着麸皮一起磨面，这样一来，一斤小麦能磨出九两七八的面粉，要是去了麸皮，就只能得七八两面粉，不划算。
磨完小麦磨玉米，最后磨红薯干，就算仔仔细细地扫不干净石磨，便宜给下一个来磨面的人也不会感到太心疼。
齐淑芳力气大，推石磨时显得很轻松，磨出来的面粉也比较细。
王春玲出来倒水看到，赞叹道：“淑芳你磨的面可真细，和沙土一样。不像我，磨出来的玉米面儿哪里是玉米面，分明是玉米碴子，你大哥说净拉喉咙。”
齐淑芳忍不住莞尔一笑。
磨面真不是一件轻巧的活儿，即使齐淑芳天生神力，也觉得十分疲累，不知道别人都是怎么承受这种劳动强度，因此回到家就没心思和面包饺子了，直接切了一点洗干净的苋菜，和玉米面、少许黑面、少许盐混合在一起和好，蒸了半锅窝窝头，每个大如拳头。
金灿灿的窝窝头点缀着青翠中带点紫意的苋菜叶儿，显得十分好看。
齐淑芳就着咸菜一连吃了两个，刚要拿第三个，就听外面传来一阵嚷嚷声，“淑芳，淑芳你个死丫头，明知我来了，还不出门来迎我。”
一听到这个声音，齐淑芳就跳起身，飞快地跑到卧室把架子上的风干野味统统扔进箱子里锁上，重现当日沈要武来借衣服前的场景，想到沈要武，齐淑芳才记起来，她借了自己的衣服都挺长时间了，还没送过来呢。
来不及深想，齐淑芳又把五斗橱抽屉里的猪油罐子盐罐子等锁进衣柜里，直到外面除了自行车就没有贵重物品了才放心，因为来的不是人，是娘家的蝗虫！