基隆和平堡，台北行政长官官邸。
火盆里燃烧着竹炭，一只鹿腿已烤的金黄。两个土著仆人将昂贵的香料撒在鹿腿上，片下几成熟的肉块盛放在不同的盘子里。由两个身穿红绸竖白领对襟袄，软黄马面裙，头戴貂皮昭君套的盛装丽人将尚带一些血丝的鹿肉端上桌。
守序将盘子轻轻推了回去，“给我换一份。”
女人脸上浮现出害怕的神色，放下盘子就要下跪。
守序伸手揽住她的胳膊，没让她跪下去。
“他不要给我，”梅登端起酒杯咽了一口，“你真是不懂享受。带血的肉甜美多汁，肉质细嫩。再烤下去就老了。”
“你不用说服我，我有自己的偏好。”
女人给空了的银杯续上酒。
“随便你了，”梅登用刀叉拨弄着盘子里的鹿肉，“秋季以来，我杀了两万头牲畜，梅花鹿的鹿皮卖给了荷兰人。羊皮、野猪皮、水鹿皮和熊皮都留下来自用。你不是一直想把卫队的冬季常服换成熊皮帽吗？这下应该够了。”
还有豹皮，守序心道。
梅登今天披了一件豹皮坎肩，金黄主色调，覆盖有大块的深色云状斑纹。神秘而美丽的台湾云豹。
“再这么杀下去，明年你是不是就要像台南的荷兰人一样限制捕猎了？”
可能是原有的土著人口太少，台湾野生动物极多。在荷兰人来之前，台湾满地的野生梅花鹿，让荷兰人都纳闷这么个小岛怎么会有那么多鹿。
“粮食缺口明年也难以自行解决，我打算过两年再看看是否做做动物保护工作。”
好吧，这是没办法的事，守序放弃了在17世纪做个动物保护主义者的想法。
轻轻抿了一口杯中金黄色的酒液，“鉴江号什么时候出发的？”
梅登:“上个月，如果不出意外，应该早就到了后江府和本土。”
鉴江号通报舰携带守序的年度总结和给林同文、李君常的信回国。除了向元老院报告一年半来的成果，主要是让林同文和李君常在南洋采购粮食。
由台湾开发银行给粮食采购开具信用证，鉴江号携带信用证交给本土的商人，南洋银行在金城支付粮食采购款，明年粮食到后再由台湾开发银行向南洋银行兑付。
这种付款不一定是现金，如果台湾的铜金硫磺量足够，两个银行互开信用证即可。这是比较理想的情况，不用把白银在台湾与金城之间搬来搬去，不过就这次而言，60万石的粮食采购额，连运输成本和南洋银行必然收取的利息，差不多30万两白银，到时不出钱恐怕不行。
金融是跨越时空的价值交换，欧洲此时的金融已经比较发达了。
守序一直试图在南中国海规范金融秩序，南洋银行是第一步，台湾开发银行是第二步。
银行的风险管理主要有三个方面，资产端管理，负债端管理和流动性管理。
资产端是最不需要操心的，无论金城还是台湾，迅速增长的人口不管从事什么行业，哪怕仅仅是种地，都在创造价值。这些价值以某种标准量化之后，就是银行扩张中的资产。负债管理主要是指存款和债券，流动性管理主要是防止挤兑。
资产负债管理主要是个期限结构和资产质量的问题，期限又要与收益正相关。银行资产质量代表的是国家发展的质量，无论在南洋还是在东南中国，质疑这个的已经不多，这个国家正处于快速上升期。
南洋银行的规模已经很大了，荷兰人在泰国采购都会找南洋银行做个短期业务。当然，金城各家也没少找荷兰人借钱。
南洋银行的银行承兑汇票和信用证与荷兰东印度公司商业承兑汇票盛行于太平洋西岸。
守序在与巴达维亚新任总座康奈利斯.范.德.林因通信中，建议设置一个类似于皮亚琴察交易会的清算中心，因为暂时只有两家，不用像皮亚琴察交易会那样麻烦，由临时交易会变成常设机构。双方每个季度轧一次账，清理头寸。
是的，压在亚洲人民头上十余年的荷兰东印度帝国缔造者安东尼.范.迪门去年病死了。这是个即便对手也不会吝惜赞美之词的强大征服者，他的死不知让多少个亚洲君主在午夜梦回中长舒一口气。
继任安东尼.范.迪门的德.林因总座在回信中对此表示很感兴趣，期待与守序详谈。
清算中心是双方目前共同的业务需要。金融交换的规范，可以很大促进整个南洋物流体系的发展。甚至可以深深影响到活跃在南洋的莫卧儿帝国高利贷商人和本地的天方教土著商人。