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第383章林家的规矩

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看到自己的女儿在他们的面前跟6辰这么的亲热,林萱的妈妈脸色一下就变得不太好看了,而林萱的爸爸也算是脸色不太好看,此时的林萱完全沉浸在喜悦之中,根本就没有看到自己父母的表情。笔Δ趣阁.biquwu.

而6辰却看到林萱父母表情的变化,自己跟林萱当着她父母的面这个样子确实不太好。林杰急忙的咳嗽了两下,6辰将林萱从自己的怀中推开,林萱也现自己刚才有些太激动了,竟然当着自己父母的面去抱6辰。

于是林萱看了看父母,有些不好意思的低下了头,偷偷的看了看6辰,伸出小舌头调皮的吐了吐。

林杰看到这个情况,急忙的说道:“爸妈,萱萱,6辰饭菜已经准备好了,咱们一起去吃饭吧。6辰远道而来,怎么说也是客人,来尝尝我们峨眉的特色菜,看看你会不会喜欢。”

听到林杰的话,几个人一起到了餐厅里面。林天毫坐在二楼主位上,他的左手边坐着杜英,而右手边做的则是林杰,而6辰和林萱则是坐在了他们的对面。

桌子上摆着各色的菜肴,都是峨眉山当地的特色菜,林杰则是充当了讲解员的工作,给6辰讲着这些菜肴。

靠山吃山,峨眉山从不缺山珍野味,小吃佳肴和各式川菜,只要有川人的地方,饮食文化就一定会被扬光大。峨眉山的四川火锅、黄焖鸡、黄焖兔、小凉面、串串香、酸辣粉......这些看似平常的小吃,因为洋溢着浓厚的麻辣味道,提起来就让人口舌生津。

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋,煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品,魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品。

峨眉山叶儿粑,用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可食用,味道鲜美,令人回味无穷。

三合泥,峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而心里柔软。

峨眉山凉粉的花样很多,按颜色分有黄、白两大类;按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成片、丝、方颗等,或拌或煮。还有别具一格的“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一块,托在手心,上浇调料,食客边走边吃,别有一番情趣。

山肉包谷耙,将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。

峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花,雪白如玉,口感细嫩绵软。一碗白嫩轻盈,水波荡漾的豆花端上来,无需复杂,只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水,两种味道混杂着跃动着味蕾,大有一碗不过瘾的劲头。

除此之外还有一些特色的川菜,水煮肉片,水煮鱼。麻辣豆腐等等。都非常的不错,一共五个人,竟然十几个菜,满满一桌子。

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