补昨天的
蓝星比较喜欢吃土豆又爱吃辣,那么菜色选择无疑容易许多——酸辣土豆丝。当即翻出三个大土豆去皮切丝。当然,鉴于她的刀工不怎么样,土豆丝被切成了小手指粗细的土豆条。酸辣土豆丝是没指望了,反而是薯条更合适一些。
“算了,做两个菜好了。”蓝星又拿出几个土豆打算削皮切片,做不成酸辣土豆丝还可以做干辣椒炒土豆片的,一样很好吃。
通过观察,黎明发现蓝星刀工烂的秘密,于是抢过了土豆:“我善于用刀,我来切吧!”虽然末世的常用武器是枪|械,不过他的刀法是经过专业训练的,菜刀和他习惯用的刀不一样,但总归是刀。找到手感后仔细询问一遍土豆片的厚度,手起刀落三个大土豆就在他手上变成薄厚均匀的片。
蓝星都看呆了,不禁竖起了大拇指:“酷啊!不少做饭做了几十年的人都没你那刀工。”
黎明的刀工也让她看到了完成酸辣土豆丝的希望,于是又拿出一个形状规整的土豆,眼巴巴看着他:“能不能切成细丝?”
“要多细?”黎明问。
考虑到黎明似乎没做过饭,不能给对方太大压力,蓝星遂没有给出标准:“尽可能切细点就行。”
黎明拧着眉头盯着手裏的土豆看了好几眼,案板上一片一片雪白的刀光闪过,只听一阵咚咚咚刀片接触到案板声音过后。
案板上已经堆了一堆及其纤细的土豆丝,目测能够穿过针鼻。
良久,蓝星才摸摸鼻子说:“我觉得你很有当大厨的潜力。”
黎明的刀工完全出乎她的意料,那些土豆丝也就比文思豆腐的丝稍稍粗了那么一点点,有这种刀工就算其他一般般也能立住脚的。当然,因为土豆丝切得太细酸辣土豆丝肯定是做不成了。
但是人家都切好了,她再说不能用似乎不太好,想了想,决定凉拌。那么细的土豆丝几乎一焯就熟,只是少了辣椒油多少有些不完美。
因为黎明刀工好,接下来蓝星用起来一点都不客气,又指挥他将辣椒切丝、大蒜剁成蒜末。一切准备就绪,她才到竈臺前,动作生疏的开始做饭。
一旁的黎明见状若有所思,如果说以前他会悲观地认为自己会死在末世结束之前,那么在接触到这个位面后,他对未来充满了希望。
这个位面物资充裕,并且有意向提供援助,在强有力的援助下用不了多久就能消灭丧尸重建家园了。
他才25岁,还算年轻,也该提早考虑考虑转职后从事哪方面的工作。厨师似乎是个不错的选择,想到基地食堂的大厨胖到脖子都没了的大厨,他觉得厨师这一行真是个再好也不过的职业。
同样,厨师也是一个需要技术的职业,他现在除了切菜什么什么都不会呢。至于说和蓝星学厨艺,黎明只是看她那生疏的动作就打消了不切实际的主意。
想要靠厨艺立足,至少也得达到基地大厨的水平才行,他想起那一碗让他回味无穷的炒米粉。
很快,蓝星就做好了饭,两道菜,一道干辣椒炒土豆片,一道凉拌土豆丝,至于一开始切的薯条则被蓝星冻到了冰箱裏打算明天炸薯条吃,不然一桌子上能有三个土豆菜。
看了眼因为给的饭太多还在吃的大黄,黎明莫名觉得自己有点可怜。