顾小西当然不会因为区区一个鸡腿而满足，厨房才是她的主要目标。
“唉哟哟，姑娘喂！这可不能乱碰，小心燎着了手！”
看顾小西到处东翻西摸，厨房为首的一个胖大妇人赶紧上来阻止。顾小西却不理她，一边不停地掀开锅盖，看看到底在做什么好吃的，一边反问。
“你是谁？”
那胖妇人认不得她，却不敢怠慢，陪笑道：“小妇人夫家姓梁，行三，府里老爷太太们都唤小妇人梁二家的，大厨房的一应伙计，前日太太吩咐下来都由小妇人掌管。这位姑娘是？”
顾小西看到一盅鸡汤腾腾冒着热气香味扑鼻，顺手就舀了一勺尝尝味道，谁知道这鸡汤上都是滚油，烫得她鸡飞狗跳，张开嘴巴伸出舌头，双手拼命扇风，捏着的铁勺早不知道给她扔去了哪儿。
梁二家的甚是殷勤，赶紧让粗使仆妇送来了凉茶，顾小西灌了好几口，方才缓解。
“烫死我了！这鸡汤是怎么做的？这样人家怎么喝？”
梁二家的暗暗叫苦，心说鸡汤不烧得滚烫难道还是凉凉的不成，她这几日才刚刚履新，也是托人找关系好不容易才拿下来的肥缺，只当顾小西是府中大丫环，趁着今天大日子来挑刺立规矩的。当下也不敢多说，只是唯唯诺诺，又从怀里掏出一小封银子，悄悄地塞到了顾小西手上。
“姑娘，小妇人初来乍到，不懂府里头的规矩，这鸡汤着实烫了些，姑娘大人有大量，不要与小妇人计较。这是厨房的孝敬，姑娘和姐妹们出去买些糖吃玩玩也是好的。”
她千方百计才搞到这个厨房的位置，光是采买食材每月就能赚几十两银子，当然不敢得罪任何人，生怕好事成空。
“嗯？”顾小西暗自好笑，她知道这梁二家的误会，也不纠正，装模作样的咳嗽一声，把那一小封银子塞进兜里。
“嗯，好好做，以后鸡汤不要再弄那么烫，我们家老爷太太们都喜欢喝冷鸡汤，我教你个乖，记住了啊！”
“是是！”梁二家的满心欢喜，赶紧铭记。
日后太守府的鸡汤上桌都是冷冰冰的，每次都喝得太守肠胃抽筋，自不用细表。
喝鸡汤被烫着以后，顾小西觅食的兴趣大减，她在厨房逛荡了两圈，实在看不到什么好玩的，准备怕拍**走人。
“咦，那是什么？”
目光一转之间，却瞥见角落有个单独的小灶，正文火炖着一个黑色的陶罐，咕嘟嘟冒着热气。
梁二家的面色一红，心道这府里的姑娘家每个都不是省油的灯，这事大家心知肚明，如何能宣之于口？只当是她有意调笑，支支吾吾笑道：“姑娘你莫要说笑，这不是老爷每逢初一十五都要用的滋补汤么？今日虽然逢七，但老爷说今儿是好日子，他心里头高兴，所以……也炖上了……”
“哦……”
房老头的补品？那应该是好东西啊！顾小西浑浑噩噩，一点都没听出来梁二家的话中暧昧之意，她大大咧咧揭盖一看，这汤色呈乳白，翻滚着奇香扑鼻，果然像是好东西。
“这老头这么**――不行，抹了！”
她计议已定，不动声色道：“梁二家的，这火候可好了？”
“好了好了！从早上开始炖到现在，刚好是两个时辰，到晚间再热一遍就行了。”
下午厨房可能要更忙，梁二家的生怕耽误了老爷的大事，赶紧一早就炖好，这么着到晚上再滚一遍就行，不用麻烦。
“晚上？”