“玉公子这鸡汤你看看可不可以了?”
守着砂罐的小伙计对玉瑶问到。
刚开始准备的时候玉瑶就架起了小炉子,煲上了鸡汤。
鸡汤一半是用来做一会儿的汤底,一半是用来给叶夫人和似玉做晚饭用的。
因为他们一会儿要吃的味道太重不太适合受伤之人吃。
“好香啊,你这手艺去看个酒楼保证客似云来!”
叶无尘一闻到香味立马就忘了他娘教他的君子远庖厨,直接凑到了玉瑶身边,眼睛直直的盯着砂罐中咕噜咕噜冒泡的鸡汤。
玉瑶对一旁打下手的人帮忙拿个小碗和汤勺过来。
“现在就可以喝了?”
玉瑶有些无语的看了他一眼,“叶大公子你是没吃午饭吗?要不要现在让小厨房给你做点儿?”
叶无尘摇头,“不用,我喝汤就行。”
玉瑶将鸡汤上的油撇掉放进碗里然后递到叶无尘面前。
“鸡汤现在还不行,你如果想喝的话这碗油你可是把它喝了。”
叶无尘立马站起身摇头,“不了,不了,我还可以再等会儿。”
那黄亮黄亮的一碗油他不喝就光看着都知道是何等的油腻了,这要是喝进肚子里,他估计好几天都不会想再看见鸡肉的。
玉瑶将碗递给一旁的小厮,“把这碗暂时放一边去。”
玉瑶将摘菜的活儿交给了厨房其他人,现在的她就准备开始调料了。
串儿的汤底比火锅的汤底做起来其实要简单一些,配料玉瑶早就已经烂熟于心,那些东西一到手上就知道该放多少。
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