“这就是豆腐脑?”
陈仁泽看着碗里白嫩软嫩的豆腐脑问道。
玉瑶点头道:“是啊,尝尝味道吧。”
陈仁泽用勺子舀了块放进嘴里。
软、嫩、细腻!
“感觉怎么样?”
陈仁泽忍不住的点头道:“很好吃,入口即化,软嫩爽口,这个也是用来做早饭的吗?”
“这个不止能做早饭,也可以作为一道菜,它可以做成不同的味道,来满足客人的不同口味。”
“还可以做成菜?”
这个这么软要怎么逞能做成菜,而且筷子也夹不起来。
“是的,到时候你可以给他们一人准备一个勺子,这样他们就可以不用筷子夹了。”
“瑶瑶你看可以装箱了吗?”
玉瑶看了看锅里豆腐的凝结情况,“可以了。”
“装箱就是将豆腐装入那个四四方方的盒子里,再在上面盖上木板压上重物,这样才能把豆腐里多余的水挤出去,而且也可以让豆腐看起来更整齐。”
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