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第1613章 不舍

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玉瑶点头。

李鹤林一听是木耳立马就忍不住想抢过来看看,不过却被玉瑶抓住了。

“李叔莫急,还要给你介绍一个人。”

李鹤林将伸出去的手收了回来,看着这丫头身边之人。

“就是这位吧。”

“在下沈安阳,李叔好。”

李鹤林点头,“沈公子好。”

“丫头要什么?”

“这是我表哥,也是这些木耳的负责人,以后酒楼需要木耳就直接找他,我不插手,除非有什么他们决绝不聊问题可以来找我。木耳的产地是沈家村,所以以后要买木耳便直接去沈家村找他就可以了。”

李鹤林点头,“好,那沈公子我们以后就合作愉快了。”

将表哥介绍给了李鹤林之后玉瑶才让他将木耳提了进去。

“丫头今打算教他们做什么菜?”

木耳已经泡在了盆里,只需要等着它泡涨便可以清洗了。

“拌炒蒸烧汤,先让他们看着我做一遍,然后我将方子些给你,每月推出一些新品就可以了。”

李鹤林立马点头,“好!好!”

“凉拌木耳的做饭很简单,里面的配菜厨师可以自行调配,不用配菜也可以,随你们的厨艺,一些注意事项我等会儿会些给李叔,你们记住哪些是不能和木耳放一起的就校”

“炒的话简单的就是木耳炒肉,木耳炒鸡蛋,木耳炒西红柿,木耳芹菜炒肉,木耳炒山药,木耳炒鸡肝,木耳炒黄光......”

“烧,木耳烧豆腐,葱烧木耳,木耳烧鸡......”

“蒸,双耳蒸蛋皮,木耳蒸鸡,素蒸木耳,蒸鸡翅,蒸鸡爪......”

“汤,豆腐汤,四物汤,木耳木耳蛋花汤,猪肝木耳汤......”

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