原本田宝珠买了车后，就趁着休息天的时候，带着爸妈和谢重一起，把之前京都里没时间逛的几个景点，全都给逛了个遍。
还顺道，拍了许多张一家四口人的照片。
可是，林嫂子的一个电话，把她这悠闲的日子给打破了。
“宝珠妹子，这炸鸡店，你之前不是说要开连锁店的么？
不知道，现在，这连锁店要几时弄呀？
养殖场那边，可是找了我好几次。
可我这边，也消耗不掉那么多鸡呀！”
田宝珠啪的一拍额头，糟糕了，到了京都后，躺平的太舒坦安逸，她早把这件事给抛之脑后了！
“林嫂子，我这边正在弄这件事，你让养殖场那边放心。
估计明年，还要扩大养殖规模才供应的上。”
田宝珠懊恼过后，一本正经的对着电话那头的林嫂子说道。
听到田宝珠这么说，林嫂子顿时松了口气。
实在是她觉得，自己每天能承受养殖场送来的鸡，已经够多了。
再多，她怕卖不出去，到时产生亏损的话，她不好跟田宝珠交代。
挂了电话后，田宝珠才想起来，今年有名的开封菜还没进入国内呢！
等他们进来，还要再等三年。
所以，趁这三年内，她只要合理的运用，是不是就能抢先占领国内的市场？
想到这，田宝珠心头一阵火热。
等谢重再次休息回来时，就发现田宝珠又开始忙了起来。
得知田宝珠的想法后，谢重也帮忙寻摸京都这边适合开店的位置。
反正田宝珠手里现在不缺钱，所以，找到合适的开店的位置，就直接买下来。
有些很容易就谈好买下，有些却觉得田宝珠和谢重两个人年轻，就拿乔想涨价。
田宝珠和谢重，转头就在这家隔壁买了店面。
“我觉得，你这个店，也可以适用我那个店的方法。”
听到谢重的建议，田宝珠却是没有马上答应下来。
饰品店的产品，主要是总店直接发过去。
因为这些产品不会产生别的问题，所以，很好把控质量上的问题。
可这炸鸡之类的食品，若是也开加盟店的话，万一出现食品安全的问题，那到时垮的就是总店这个招牌了！
所以，食品这种店，最好还是做直营店的好。
但是，这样一来，就没有加盟店那样，开的那么迅速，能在全国各地，遍地开花。
直营店只能自己找到合适的店长人选，然后在其他的城市选择合适的地段，买下店铺或者租赁长期的店铺开起来。
这样一来，人手不足是个问题。
另外一个，如何运送这些速冻食材到各地的店铺中，也是一个很大的问题。
但是，长远来说，还是做直营店的好。
听完田宝珠的解释，谢重的心头不由的一动。
“宝珠，你的意思，这些食品基本都是速冻食品。
如果要发往各地的话，就得解决运送的问题？”
“对，运送确实是个大问题。
得用冷链的方式来运送，这样才能保证食品的安全。”
“冷链？”
见谢重不明白，田宝珠又仔细的解释了什么叫冷链。
听到那种用飞机来运送这些冷链食材，谢重听的一愣一愣的。
“也就是说，以后所有的货物，都可以用飞机来运送，因此而减少运送的时间？”