“今天有啥好事儿,咱们野哥这么高兴?”
顾野面色不变地宣布了自己马上要过生日的事。
孩子们一听都激动起来,询问他道:“那野哥想要什么生辰礼?”
顾野说不用,又道:“我娘说,到时候请大家吃饭。”
说完他看了看自己身边的人数,现在他数数已经数得很好了,一百以内不费吹灰之力。
一口气数到三十了,身边的孩子才大概只数了一半,顾野又皱起了眉。
这么些人肯定是不能一下子请完的,而且就算他娘答应了,他也不舍得让他娘这么辛苦,一口气招待这么多人。
“请十六人,原先的八号人不变。至于其他人……”顾野看向范劲松,“你决定。”
几个月前,范劲松还想着和顾野别苗头,现在俨然是顾野的一号头马。
得了这话,他立刻自豪地挺起胸脯道:“野哥放心,我一定给你办的热热闹闹的!”
到了顾野生辰的正日子,顾茵忙完早市就开始准备了。
蛋糕肯定是要做的,但顾野特地和她说,让她别太辛苦,不然他生日都过得不安生,所以顾茵就做了简单版的鸡蛋糕。
蛋黄和牛乳、面粉搅拌均匀至无颗粒。蛋清加白糖高速打发成蛋白霜的状态,然后加入之前搅拌好的蛋黄糊,快速翻拌均匀。翻拌成面糊后,倒入低矮的磁盘,用牙签滑动,消除气泡,进预热好的面包窑内烤制一刻钟,拿出用刀在蛋糕上切出十字,再放进面包窑内烤一刻钟。
烤好的蛋糕呈焦黄色,甜香扑鼻,再淋上一层桂花糖浆,那真是香的店铺外头都能闻到。
这样的蛋糕当然不能和后世卖的蛋糕相比,但除了打蛋清那一步,其他步骤都算的上是简单了。出现错误!
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