两人下了车，沿着公路走了一段，来到一个乡村集市上。这里有家面馆，他们坐下来各自吃了一大碗面，填饱了肚子，给身体补充了热量。吃完面后，马文对倪可说：“你在这里坐一会儿，我去肉摊买肉。”
马文走到一家比较大的猪肉摊前面，现在有点早，肉摊前还没什么生意。马文刚走过去，卖肉的大汉就热情洋溢地招呼道：“老板，买肉吗刚杀的猪，肉新鲜得很呢”
马文左右望了望，问那大汉：“有昨天或者前两天没卖完的肉吗”
大汉赶紧摆手：“不可能，我这摊上的猪肉都是当天卖完的”
马文说：“不，我就是想买有点变质、变味儿的肉，有吗”
大汉愣了一下，说道：“看您的样子，不像是吃不起新鲜猪肉的人呀。”
“不是吃不起”马文不知该怎么说，“我买来有用”
大汉盯着他看了几秒，富有意味地点着头说：“我明白了”
马文微微皱了下眉头。“什么”
大汉把头探过来，靠近马文，低声说道：“您是加工香肠的作坊老板吧我懂你意思。”
马文眼珠转动了几下。“啊，是的”
那大汉招呼旁边的一个胖女人。“你过来看着摊子。”然后对马文说，“跟我来吧。”
马文在他的带领下，七弯八拐地走了几条小巷，来到一处低矮的平房内。一间黑腻腻的屋子，走进去却极深，到处是浓重的腥臭味。这里有几个竹条编的筐子，里面装着几头死猪，周围蚊蝇缭绕，恶臭扑鼻。马文立刻皱起眉头，掩着鼻子说：“这些死猪是怎么回事”
“嗨，您是搞这行的，还用得着我说吗”大汉歪着嘴笑道，从上衣口袋里摸出一包压瘪了的香烟，抽出一支递给马文。“但是您放心，这些病猪得的都不到什么特别严重的病，少吃点儿没事的。”
马文没有接他的烟，也懒得再跟他多说，直接问道：“多少钱一头”
“您买几头能全买了吗”
“买不了这么多，一头就够了。”
大汉游说道：“一头的话，得算您300，但是如果您买两头，就500块钱。老板，500块钱两头猪，您想想，您得灌多少香肠呀”