她则将肉切成大小适宜的方块，等着王清儿把锅清洗出来，放入葱姜，八角，肉皮朝下放入锅里。
倒入今天在镇上新买的黄酒，没过肉块，再放入家里秘制的酱，冰糖，还有盐，盖上锅盖闷煮一会，到筷子能轻松插入就可以出锅了。
趁着闷煮东坡肉的时间，姚南香将剩下的菜全部做出来了。
她又和了些面，在煮东坡肉的锅边贴上了一圈面饼子，感觉不够吃，她贴了差不多三锅才算。
她把菜全做出来，东坡肉也已经煮透收汁了，煮好的东坡肉放入碗内可以入蒸锅再蒸一会，这样做出来的东坡肉更加酥透！
在蒸肉的空档中，姚南香又将最后一个西红柿蛋汤做了出来。
厨房中的肉香飘出去，房中的刘云恒很没出息的咽了口口水。
他望向顾清华，满眼的期待，“嫂子这是做了什么，香的我心都乱了。”
这个味道，感觉比皇城最好的酒楼里的都香，
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