高哲也不气馁，虽然说吃面的人没有早上的多，但是还是有顾客的，所以，几人也卖力叫喊起来。
到了晚上八点，他们下午准备的东西全都卖光了。
卖光之后，高哲也不打算做夜宵生意。
虽然这钱好赚，但是还得顾忌身体才成。
如此几日之后，他们的生意终于稳定下来，每天的营业额由原来的十七块多变成了现在的三四十块。
刨去成本，每天的利润最多也有三十多块。
最兴奋的莫过于高涵涵眼睛都笑的眯了起来。要知道，她们班的老师，听说干了一个月也只有三四十块工资，而他们只干了一天，就赚了这个钱。
虽说这边的物价比村里贵，但是他们每天都是大批量地买，所以，也能便宜不少。
高涵涵干劲十足。
但是高哲却开始不满足起来。
他想另支一个摊，早上卖肠面，中午则卖快餐。
他们现在这个摊子开了不到十天，赚的也不少，但是因为煮面慢，所以，每天都流失不少顾客。
所以，高哲一边卖面，一想办法解决这一件事情。
通过这几日观察整条街的情况，他终于确定了早上卖肠面，中午卖快餐这个主意。
“可是，小哲，你哪里会做肠面？”郑海龙有这个想法是好的，但是几个人，没有一个是会做肠面的。按他的想法，现在这样已经很好了。
“我记得涵涵会。”高哲道，“她教会一个人，就有一个就可以把摊子做起来。早上卖肠面卖到九点，然后就去买菜，切切洗洗，炒炒煮煮，分几个锅装好，用三轮车运来这里。”
“一份一荤一素，或二荤二素等这样子卖。我们住的那个地方离我们这个摊位也挺近，坐三轮车，两三分钟就到了。”
“这天那么热，菜也不会那么容易冷掉。等做过一个月，攒到钱，我们就在这条街上买个铺子，就不用那么奔波了。”
现在一个铺子也三四百而已。一个月，他们绝对能赚得到这个钱。
高哲将自己的计划给说了出来。他来盐田县就是打算干一场的，所以，自来了这里之后，处处留心，卖面之余，也不忘观察。
他发现，这里的人每天都很急，若是等久了，干脆就不吃了。他们每一碗面都要煮，这太浪费时间。
若是客人中午吃面，下午还要干活的话，肯定不到下班的时候就饿了。
他想，那些做体力活的人，更愿意吃这些物美价廉的菜。