房子租好后，就是装修了。
有些材料私人是不好买的，何雨柱就徇私一把，以轧钢厂的名义买。
至于桌椅等家具，何雨柱跟徒弟李勇和槐花就到黄城根淘旧货，当然尽选好的买。淘好了，就用轧钢厂的货车运到店内。
至于员工，厨房那边，李勇从轧钢厂食堂辞工，另外一个跟他关系好的临时工吴海涛，也愿意辞工跟着他干，何雨柱同意了。
他们这只要再招一个打下手备菜就行了，抱着肥水不留外人田的心思，李勇叫了他姐姐来。
槐花这边，刚开始秦淮茹和贾张氏，准备用老贾家和老秦家的几个乡下亲戚，也提前跟何雨柱说了。
何雨柱心想，有好事照顾一下亲戚，这也是人之常情。再说这些人的工资又不是他出，是从槐花一成股份收益中扣，他也不好过问太多。
可等她们带回来一看，何雨柱马上行使他大股东权利：不行，一个都不能用！
你知道她们都带了什么人来吗？两个老妈子！
不是何雨柱歧视她们，主要她们年纪又大，手脚又笨，在家里当个保姆带个孩子还成，至于说跑堂端菜，甚至洗碗，她们还真不能胜任。
跑堂端菜就不用说了，手脚笨的话，天天把菜端给地板吃了，既增加了成本，又让客人久等
还有洗碗，那工作强度是挺大的，那两人瞧年纪至少有五六十了吧！他怕万一洗出个好歹来，那就麻烦了。
至于说站门口迎宾甚至拉客，那就更不可能了。你见过哪个酒店、饭店用老妈子当迎宾的？！
再说了，他这又不是洗头店，又不着老妈咪拉客。
都怪槐花跟他提的时候他想歪了，以为她们亲戚都跟槐花、小当、秦京茹一样，一个个水灵灵的……
被否了以后，槐花也知道何雨柱想招什么样的了。
她跟母亲秦淮茹又跑了一趟郊区，挑了一个四十出头，也是秦淮茹五服内的堂妹，当洗碗工。
又找了一个她同学，加上秦淮茹和她，人手也够了。
秦淮茹主要负责买菜，兼洗碗跑堂，槐花把母亲当全能选手使用了。
紧锣密鼓忙活了近十天，于十月十日这天，蜀香饭店正式开业了。
没错就是蜀香饭店，跟原剧中的饭店名称一样。
何雨柱搞了一个开业优惠活动。
那时候可没有以后的什么大酬宾、秒杀、满减券、充值返券……等等五花八门的营销噱头。
何雨柱只搞了一个打折活动：十月十日这天在蜀香饭店吃饭的，一律打六折。
……第二天打七折，……第三天打八折。
消息传出后，生意爆满……
生意好了之后，随之而来的是原材料紧张。
在当时，买粮油要指标。没有指标，在京城国营商店是什么都买不到的。至于黑市，京城管得严，时有时无的，不好买。
刚开始，何雨柱只能挪用一下轧钢厂的指标应急。
但这不是长久之计。
后来听说，河北那边有集市，槐花和秦淮茹就去外地赶集，下乡采购。
只要河北高碑店、保定一有集市，她们两个5点多钟起来坐火车去。集上什么都有卖的，米、面、油、肉都是私人高价卖。两人每人买了4大提包菜肉，提不动，就背着回来。
碰上周末，何雨柱会帮一下忙，带着槐花，开着他的厂长座驾——一辆绿皮的吉普车去河北采购。