十一月二十八号，一个名为欣欣食品扶贫基金会的民间非盈利组织，在民政部门的审核通过下，在武江市正式成立了。
欣欣食品扶贫基金会，法人代表为赵笠，该基金会为非公募基金会，意思就是不得接受公众募捐的基金会，基金会将来的所有支出费用，都由欣欣食品综合公司一力承担。
基金会的总部设立在了武江市，但后续分部会遍布全国各地，只要有欣欣食品分公司的地方，就必须有一家基金会的分部，这是赵笠在新闻媒体面前，做的承诺。
既然是非公募基金会，就不会要用到民众的一分钱，所有扶贫计划的花费，都是欣欣食品自己的钱，做好事就应该被宣扬和认同外加赞赏。
所以许多地方媒体都在为这件事而大肆宣传起来，大赞欣欣食品的高尚品格，不过某一些所谓的权威分析人士，却在某些杂志上，大肆的抨击欣欣食品，说欣欣食品这是为了营造他们爱国爱民的形象，是在立人设，最终的目的还是为了捞钱。
这抨击欣欣食品的人，给出的理由就是，欣欣食品如今能这么赚钱，还不是因为多得了广大民众的支持，他们成立扶贫基金会，难道不是应该的么？
取之于民用之于民这句话，不就很好的诠释了这个道理？你们欣欣食品赚老百姓的钱，然后适当的做一些善举，不是应该的？什么时候你们这些资本家，还能高举扶贫的大旗，来给自己树立正义的形象了？
这些后世被无数人唾弃的所谓权威分析人士，也就是大家耳熟能详的“公知”们，在那些上不得台面的杂志上，对欣欣食品的这个善举，诋毁得那叫一个不堪，就连杂志社的总编都看不下去了，联合其他杂志社，将其中几个跳得最欢的公知的文章删除了。
这些杂志社的总编自问自己还属于华国公民，仅仅是为了制造噱头，就去诬蔑人家做好事的人或者公司，在他们看来，这就是禽兽都不如的行为，良心都狗吃了才会说这种话。
文章全部都被删除了，几个公知们终于后知后觉，知道自己确实说得有些过火了，接下来的几天时间，也终于肯老实下来，不敢再参与到关于欣欣食品的任何话题当中去了。
欣欣食品的扶贫基金会成立的当天，就以基金会的名义，在武江市和汇丰市，成立了共计七个福利院，只要符合福利院救助的救助标准，实际情况得到核实之后，都可以得到福利院的无偿帮助，你可以在福利院里住一辈子，福利院保障你的一日三餐和住宿，并且你不需要支付任何的费用。
如果你在自己的家里住习惯了，不愿意搬到福利院去，基金会也会根据实际的情况，每个月给予你相应的贫困补助，让你可以安享晚年。
除了建立福利院之外，其中引爆整个华国舆论的大新闻，就数欣欣食品扶贫基金会的另一项措施了，那就是兴建欣欣食品爱心学校。
以欣欣食品扶贫基金会的名义，刊发了一则公告，公告里明确的说明了，在明年一整年的时间里，基金会方面会在全国各地的贫困地区，建立起五百间中小学校，并且这个数目只是最低的标准，今后的每一年，都会增加一百间。
不花国家一分钱，不接受任何人的捐赠，所有的费用都由欣欣食品独自承担。