红鲑鱼在全世界的总产量可观，但是普遍个体较小，体重超过五斤的红鲑鱼还是挺罕见的。
在市场上，红鲑鱼因为其亮丽的红色肉质和平均高达9%的含油量而倍受赞誉，售价一般一小片就高达上百元，一整条没上千块钱别想拿下来，在产量众多的经济鱼类中，算是极为珍稀的品种了。
连续撒完两网之后，李轩带船员们在海上过了一夜，然后渔船才开始返航。
等渔船经过大陆隆，手机终于有信号了。
李轩打了个电话给陈天姿。
“哈哈，李老弟，上午好啊，又有什么好事关照老哥？”
陈天姿的态度极好，海鲜一直是大家非常喜欢的食材，各种深海的奇珍，是火龙国际酒店利润最大的组成部分，甚至比酒水都更挣钱。
靠着李轩提供的那批女神哈，陈天姿最近打开了不少市场，可以说的日进斗金。
李轩笑着道：“我出海了，在海上捕到一条体型不小的金枪鱼，还有数量不少的网纹石斑鱼，以及一条珍贵的红马哈鱼，李总不知道感不感兴趣。”
“网纹石斑？这鱼好啊，你捞到多少？”陈天姿连忙问道。
李轩笑着说了一个大概数字。
陈天姿一听说有上千斤的网纹石斑鱼，立即大喜，连忙道：“李老弟你现在有空吗？我立刻派人过来。”
“有空，我现在正在回去的路上，估计你的人过来，我也正好回到鱼龙湾。”李轩笑着道。
“行，那我现在就去安排，先挂了。”陈天姿乐道。
李轩连忙叫住他，“李总，等等。”
“还有什么事吗？”陈天姿疑惑道。
李轩苦笑道：“陈总真是贵人多忘事，我刚刚可说了，除了网纹石斑鱼，还有一条东方金枪鱼，以及一条红马哈，这些李总不感兴趣吗？”
“红马哈是红鲑吧，这鱼确实珍贵，但它的主要市场是在东京那边，少量鲑鱼带有一种寄生虫，食用会导致胃肠疾病，所以国内大部分酒店一般是不经营这种鱼的。”
“至于东方金枪鱼。”陈天姿苦笑道：“这鱼受众确实广，但我的酒店主打的是高端食材，店里是从来不卖死鱼的，那会砸了我的招牌。”
陈天姿顿了一下，然后道：“这样吧，一会我给王哥打个招呼，让他以正常市场价的价格先帮忙把那两条鱼收了，剩下的事我帮你来处理。”
李轩挑了挑眉，说道：“确实有些红马哈鱼身上带有寄生虫，可那些寄生不是可以通过冷冻和烹饪处理可以杀死吗？另外陈总你可能误会了，我船上的那条东方金枪鱼是活的，没死。”
“活的？你怎么办到的？”这下，轮到陈天姿疑惑了。
金枪鱼味道鲜美，很多人都对其情有独钟。
但可能大家都没注意到，日常中吃的金枪鱼基本上都是刺身，根本就没见过活的，哪怕是去市场上买，也都是冷冻的，根本就没有活鱼的影子。
一条都没有。
事实上，市场上不是没有活的金枪鱼。
而是活的金枪鱼一般人根本买不起。
金枪鱼类是很特殊的撞击试呼吸生物，必须得要在游动状态下才能获取氧气，被捕捞上船后，金枪鱼停止了游动，自然也就缺氧死了。
要活的金枪鱼，需要在捕捞的时候船上就有超大号的养殖水柜或者活水仓，才能够保证金枪鱼在运输过程中存活。