“是的是的!”
“说起来松涛不愧是松涛,趁着这一波热度铺货可真快,价格也不贵。”
“批量吗。他们在这一块已经做得很成熟了,快得很。只要量大,就算单价压低也能薄利多销。”
“我们这算是发源地,现在运到外面的听说要贵一些。”
“那也没办法。”
王阳桦:……
所以他在公平组织呆了不少时间,但一直没办法更靠近核心。实在是越跟公平组织的成员接触,他越发感觉到了什么叫做物种多样性。
公平组织多奇葩,其中很多成员你根本不知道怎么跟他正常交流。
倒是边嘉良…
就这么会儿,边嘉良就跟这群面具下不知道是什么鬼玩意的一副混熟了的样子。
“开始了,开始了。”
“演示的时间可能比较长,我就不多说废话,直接开始了。对了,弹幕什么的我都关了,随便你们说反正我听不见也看不见。”
“2333333,她这是怕黑粉太多吗?真有先见之明,黑子比粉来得快,一堆扔臭鸡蛋骂人的。主播都没开全息,扔臭鸡蛋也没效果,也不知道图啥。”
“主播有点茍。臭鸡蛋烂叶子污水骂人都是钱,叶大魔王反正心大得很怕是根本不在意。”
“这是咕噜肉,大家应该都不陌生,价格低,饱腹,但比较腥,很多人都做得不好吃。现在普遍的做法是用更重味道的食物来掩盖这种味道。”
“大部分人都没办法做得好吃。”
“那玩意狗都不吃!”弹幕看到咕噜肉就开始吐槽。
“这玩意除了很少的餐厅能做出特色,大部分不都是用来做肥料的么,也没什么人会吃吧。”
叶以沫虽然没看弹幕也能猜到这些人在说啥,“按照你们的吃法,绝大多数搜都没办法入嘴,咕噜肉不是例外。”
“所以,我先介绍生姜这个超棒的天然调味料。”
“先把咕噜肉冷水入锅,接着我们切洗好的生姜。”
叶以沫拿出跟畸形的手指头似的缠绕的生姜切片,裏面居然是黄紫色的。
“卧槽,这什么色啊,这是要以毒攻毒吗?”
叶以沫不看任何评论,想也知道不会有什么好话,只要她没看到就代表不存在,她就可以很稳定的继续操作,谁都看不出她心的慌乱。
问题不大,虽然咕噜肉没见过但反正是肉,肉放生姜去腥就没毛病,虽然生姜也不一样,稳住不光。
她又不是大厨,主要是示范操作流程就好了。
“生姜皮可以刮也可以不刮,洗干凈就行了。我们先切一些放锅裏,再放一点高度酒。”
幸好星际虽然没有专门的料酒,但酒文化并没有断绝,但也不怎么讨喜,大部分人都不爱喝。也就那些个在刀尖上讨生活的人喜欢喝点,所以都是些度数比较高的,辣喉咙得很。
“然后开火,等着烧开。拌一拌,受热更均匀,看到这些浮沫没?这样就差不多可以了,浮沫比较少比较白一点说明这块咕噜肉比较干凈新鲜。”
“然后捞起来过冷水洗干凈。”
“加油,继续放生姜,放洗好的咕噜肉,放调味料,放一点酒,爆炒,加水煮,熟了就好了。”
“大概就是这样,具体更多的方法,就让厨师们加油研究!”
“像是有些鱼这样的不能过水,肉会不好吃,直接放姜片腌制就行。”
观众:……
“感觉手法有些粗糙啊,刀工也乱七八糟的的。”
“人都说了又不是专业厨师,而且这年头几个人会做菜的,大多不都是营养液解决么。”
“也是,其实也挺讲究了,我有个朋友,直接白水煮放点盐,那味道…还是营养液比较好,吃烦了还可以换口感。”
“就几个口感还行,换来换去就那样,还是希望那个生姜真那么有用。”
“她知道的可真多,专门研究美食的都没发现这什么生姜。”
“好了,这边要炖比较久,我们来看长条,我特意选了一个长得最好的。”
叶以沫把摄像头对准长条。
“卧槽,怎么没有高能预警,眼瞎了弹幕护体弹幕护体!”
“好可怕。”公平组织种的面具人都有好几个互相靠近取暖,“吃口番茄压压惊。”