第358章 这还早着呢

苏遥有些得意，正捣腾着手上的鱼肉和鱼骨，一边道：“我什么不会做？我就是不会，我去学、去钻研我也会。”

孟寒洲低笑了一声，“有什么需要我帮忙的吗？”

案板上放着被剔出来的鱼肉，苏遥下巴努了努，“那你把这些肉剁成馅儿吧，辛苦夫君了。”

本来就是一个体力活，交给男人做在合适不过。

鱼丸又叫“水丸”，在这大周朝还被称作“氽鱼丸”，一般在临海等地方比较盛行，像这陶行村一般是吃不到的。

这手艺要是好，做出来的鱼丸鲜美弹糯，多吃也不腻。炖汤的时候加上一些，味道鲜美得很，可惜陶行村属于山地地区，多丘陵，只有在固定的时节才能买得到大鱼。

平常村口那条小溪流里头的鱼小的很，平日里也就抓得到几条鲫鱼炖汤红烧，要来做鱼丸这类，还是鲢子鱼和胖头鱼比较适合。刺少肉多，肉质紧致，吃起来才可口。

两条鱼剁成馅儿之后其实也没有多少，苏遥把鱼肉放好，找出面粉和苕粉出来，就见孟寒洲刀下的鱼肉已经快剁好了。

这男人心思细腻，做事又认真，刀下的肉是剁得好的不行。孟寒洲放下刀，看着正在切葱姜的苏遥，“这样可行了？”

苏遥瞧了一眼，手上的动作不含糊，葱姜挤出汁水在碗里，调上了细盐少许，熟猪油一点，“可以了，你去歇会儿吧，一会儿可能还要你帮忙呢，累着了吧？”

孟寒洲舀水把手清洗了一下，站在桌案对面看着女人忙活着手上的活儿，俊朗的脸上挂上浅浅的笑：“不觉得累，我去抱着柴火进来，一会儿有什么要用得上我的，再喊我。”